6 Fakta Pohon Kacang Macadamia, Kacang dan Kayunya Sangat Berguna
Macadamia, atau juga disebut pohon kacang macadamia, merupakan genus dari empat spesies pohon cemara dalam keluarga Proteaceae, yang terkenal karena bijinya yang kaya rasa. Pohon ini berasal dari hutan hujan pesisir dan semak-semak di timur laut Australia, khususnya di Queensland, yang memiliki suhu sekitar 25 hingga 31 derajat.
Sejumlah spesies macadamia telah teridentifikasi dan kini ditanam secara komersial di berbagai wilayah subtropis. Tinggi pohon macadamia dapat mencapai 18 meter dengan lebar 12—15 meter. Daun pohon ini memiliki tekstur kasar dan mengkilap, dengan panjang sekitar 20—30 cm.
Diameter batangnya rata-rata sekitar 300 mm, dan pohon ini memiliki akar jenis dikotil. Setelah mengenalnya secara sekilas, mari kita eksplorasi secara menyeluruh beberapa fakta menarik pohon kacang macadamia berikut ini.
1. Sejarah kacang macadamia bermula di wilayah Australia
Sejarah kacang macadamia bermula dari hutan hujan Australia. Penduduk asli Australia menyebut kacang ini sebagai “kindal kindal.” Mereka telah menemukan kacang ini dan menghargai rasa serta nilai gizinya jauh sebelum dikenal secara luas.
Pada pertengahan abad ke-19, seorang ahli botani, Ferdinand von Mueller, memperkenalkan kacang macadamia kepada para penjelajah Eropa. Hal ini kemudian memicu budidaya pohon kacang macadamia di Hawaii, tempat di mana produksi komersialnya dimulai.
Pada tahun 1970-an, kacang macadamia mulai dikenal sebagai camilan gourmet dan bahan dalam berbagai resep, sehingga berhasil menembus pasar global. Meskipun Australia masih menjadi penghasil utama kacang ini, negara-negara lain seperti Afrika Selatan dan Brasil juga mulai berpartisipasi dalam industri ini.
2. Mengenal karakteristik pohon kacang macadamia
Pohon kacang macadamia memiliki daun berwarna hijau tua yang mengkilap, menciptakan kontras menarik dengan kulit kayu yang memiliki tekstur khas. Salah satu keunikan dari pohon ini adalah mampu tumbuh dengan baik di berbagai kondisi lingkungan. Meskipun berasal dari Australia, pohon ini dapat beradaptasi dengan baik di iklim tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Pohon ini juga memiliki tinggi yang mengesankan, bisa mencapai 20 meter, sehingga membentuk kanopi yang indah serta memberikan keteduhan bagi tanaman dan hewan di sekitarnya. Proses pembungaan pohon kacang macadamia juga sangat menarik. Bunga-bunga putih yang halus mekar dalam kelompok. Selain menambah keindahan, juga menarik perhatian hewan penyerbuk seperti lebah, yang sangat penting untuk proses produksi buah.
3. Kacang macadamia mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh
Kacang macadamia dianggap sebagai makanan super, dan hal ini bukan tanpa alasan. Kacang ini memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa, dapat memperkaya pola makan. Kacang ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat. Mengonsumsi segenggam kacang macadamia dapat memberikan asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh, sekaligus memberikan rasa kenyang.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam kacang ini juga mendukung sistem pencernaan dan akan merasa kenyang lebih lama. Hal ini menjadikannya sebagai camilan ideal bagi yang ingin menjaga berat badan. Lebih dari itu, kacang macadamia juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti mangan dan tiamin. Nutrisi ini memproduksi energi dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Begitu juga dilengkapi dengan kandungan antioksidan, kacang ini juga berfungsi untuk melawan stres oksidatif dalam tubuh. Menambahkan kacang macadamia ke dalam menu harian tidak hanya memberikan rasa nikmat, tetapi juga merupakan cara cerdas untuk meningkatkan kesehatan.
4. Selain bernutrisi, kacang macadamia juga sering digunakan dalam berbagai hidangan dan minyak esensial
Pohon kacang macadamia menawarkan banyak kegunaan. Misanya seperti kacangnya, selain mengandung banyak nutrisi, juga menjadi pilihan utama dalam masakan kelas atas. Kacang ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue, cokelat, hingga makanan gurih.
Selain untuk hidangan, kacang macadamia juga menghasilkan minyak esensial yang banyak digunakan dalam produk perawatan kulit. Minyak ini sangat dihargai karena kemampuannya yang melembapkan, sehingga sering dijumpai dalam losion dan produk perawatan rambut.
5. Kayu pohon ini juga dikenal berkualitas tinggi dan digunakan dalam pembuatan furnitur
Kayu dari pohon kacang macadamia juga memiliki nilai yang tinggi. Kayunya yang kuat dan tahan lama menjadikannya ideal untuk pembuatan furnitur berkualitas tinggi dan kerajinan tangan yang dekoratif. Selain manfaat ekonomisnya, pohon ini juga berperan penting dalam ekosistem dengan menyediakan tempat tinggal bagi berbagai spesies hewan.
Dengan daun-daunnya yang lebat, pohon kacang macadamia turut meningkatkan keanekaragaman hayati dan mempercantik pemandangan sekitar. Dari pembuatan furnitur hingga kerajinan tangan, kayu macadamia memberikan kualitas terbaik dan manfaat praktis dalam kehidupan sehari-hari.
6. Mengenal sekilas keunikan pohon kacang macadamia
Pohon kacang macadamia memiliki sejumlah keunikan yang menarik untuk diketahui. Apakah kamu tahu bahwa kacang ini sebenarnya adalah biji? Cangkangnya cukup keras, namun melindungi bagian yang lembut di dalamnya. Bagian dalamnya inilah yang menjadikannya pilihan favorit bagi banyak penggemar camilan.
Selain itu, kacang macadamia memiliki sejarah yang kaya yang berkaitan dengan Australia, di mana penduduk asli telah mengonsumsinya jauh sebelum kacang ini dikenal secara global. Menariknya, pohon macadamia dapat bertahan hidup lebih dari 100 tahun. Hal ini memungkinkan mereka untuk terus menghasilkan kacang selama beberapa generasi dan menyediakan sumber makanan yang berkelanjutan.
Bagi kamu yang punya hobi memasak, ada kabar baik. Minyak macadamia memiliki titik asap yang sangat tinggi dibandingkan dengan minyak kacang lainnya. Ini membuatnya sangat ideal untuk digunakan dalam menggoreng atau sebagai dressing salad, tanpa menghilangkan rasa. Keunikan dan manfaat dari kacang macadamia menjadikannya pilihan yang menarik untuk berbagai hidangan, baik sebagai camilan maupun bahan masakan.
Pohon kacang macadamia, yang berasal dari Australia, memiliki kacang yang tidak hanya dikenal karena rasa dan nutrisinya yang kaya, tetapi juga menawarkan berbagai kegunaan dalam masakan dan produk perawatan kulit. Begitu juga dengan kayu pohonnya yang berkualitas tinggi dan sering menjadi bahan pembuatan furnitur.
