ilustrasi tumbuhan paku (Pixabay.com/suju-foto)
Produsen merujuk pada makhluk hidup yang mampu menghasilkan makanan sendiri. Organisme yang mampu membuat makanan sendiri disebut sebagai autotrof (auto berarti 'sendiri' dan trophein berarti 'makanan').
Kebanyakan organisme yang mengandung zat hijau daun (klorofil), seperti lumut, alga, tumbuhan paku, dan tumbuhan bunga, tergolong ke dalam produsen. Kenapa begitu? Ini berkat bantuan klorofil yang membantu proses fotosintesis.
Dalam fotosintesis, tumbuhan dan organisme berklorifil menghasilkan senyawa organik dari zat-zat anorganik dengan bantuan cahaya matahari. Supaya lebih paham, perhatikan reaksi kimia proses fotosintesis di bawah ini:
reaksi kimia proses fotosintesis (IDN Times/Fria Sumitro)
Dari reaksi di atas, bisa dilihat zat anorganik yang digunakan sebagai "bahan bakar" adalah karbon dioksida dan air. Kemudian, dengan bantuan cahaya matahari dan klorofil, zat-zat tersebut diubah menjadi senyawa-senyawa organik berupa glukosa dan oksigen.
Nah, glukosa biasanya akan disimpan dalam daun, batang, akar, dan buah. Selain disimpan, zat makanan tersebut juga bisa diubah menjadi senyawa lain, seperti lemak, protein, dan amilum (zat tepung).
Sementara itu, oksigen yang dihasilkan akan dilepas ke udara untuk dihirup makhluk hidup lainnya. Sekarang, tahu, kan, dari proses apa oksigen dihasilkan?