Itinerary Seharian di Altay, Xinjiang: Wisata Budaya dan Kuliner

Mulailah hari kamu sepagi mungkin untuk merasakan udara Altay yang segar. Hal pertama yang wajib kamu lakukan adalah mencicipi sarapan khas Xinjiang. Kamu bisa mencoba naan (roti pipih khas) yang baru matang dari panggangan, dipadukan dengan teh susu hangat yang gurih. Rasanya benar-benar otentik dan bakal bikin kamu semangat buat keliling kota.

Setelah kenyang, luangkan waktu buat jalan santai menyusuri taman-taman kota yang tertata rapi. Salah satu spot terbaik adalah area di sekitar Sungai Kelan. Di sini, kamu bisa melihat bagaimana warga lokal beraktivitas di pagi hari dengan latar belakang air sungai yang jernih dan pegunungan di kejauhan. Suasananya tenang banget, cocok buat kamu yang ingin healing sejenak dari hiruk-pikuk kota besar.

Masuk waktu siang, saatnya kamu mengenal lebih dekat sisi budaya masyarakat setempat. Langsung saja meluncur ke Pasar Jinshan (Jinshan Market). Tempat ini bukan sekadar pasar biasa, melainkan pusat kebudayaan suku Kazak di Altay. Begitu masuk, kamu akan disambut dengan aroma khas dan deretan produk yang mungkin jarang kamu temui di tempat lain.

Apa saja yang bisa kamu lihat di sini? Kamu bisa menemukan produk susu kuda atau susu unta yang menyehatkan, hingga sosis kuda yang jadi kuliner ekstrem namun populer di sana. Buat kamu yang suka belanja oleh-oleh unik, Pasar Jinshan menjual kaos kaki dari bulu unta yang sangat hangat serta karpet tradisional dengan motif yang indah. Jangan ragu buat berinteraksi dengan pedagang lokal, meskipun mungkin ada kendala bahasa, keramahan mereka bakal bikin pengalaman belanja kamu jadi lebih berkesan.

Setelah puas berkeliling pasar, sore hari adalah waktu yang paling pas buat menurunkan tempo perjalanan. Altay punya area pedestrian atau kawasan khusus pejalan kaki yang sangat nyaman dan bersih. Kamu gak perlu khawatir dengan polusi atau bisingnya kendaraan di area ini.

Kota Altay memang dikenal memiliki suasana yang romantis, terutama saat matahari mulai condong ke barat. Kamu bisa duduk-duduk di bangku taman, memperhatikan arsitektur bangunan yang unik, atau sekadar masuk ke kafe lokal untuk menikmati suasana sore. Area pusat kota ini benar-benar dirancang untuk kenyamanan publik, jadi kamu bakal merasa betah berlama-lama di sini sambil memandangi langit yang mulai berubah warna.

Jangan buru-buru balik ke penginapan, penutup itinerary seharian di Altay adalah menikmati sisi glamour kota ini saat hari mulai gelap. Pergilah ke Yinsui Square (Silver Water Square). Saat malam tiba, alun-alun ini bertransformasi menjadi lautan cahaya dengan lampu-lampu kota yang indah dan estetik. Kamu bakal melihat sisi modern Altay yang berpadu cantik dengan elemen tradisional.

Tutup perjalanan kamu dengan makan malam kuliner lokal di pusat kota. Kamu wajib banget mencoba sate domba (chuan'r) yang dibumbui rempah jintan yang kuat atau hand-pulled noodles (lagman) yang teksturnya kenyal dan lezat. Makan malam di tengah dinginnya udara malam Altay bakal jadi momen penutup yang sempurna sebelum kamu beristirahat.

Itu dia itinerary seharian di Altay yang bisa kamu jadikan panduan. Ternyata, satu hari pun cukup untuk membuat kamu jatuh cinta dengan pesona Xinjiang Utara ini, kan? Selamat berpetualang!

Sumber rujukan:

• https://www.youtube.com/watch?v=YHhQVy1-rvM

• https://www.youtube.com/watch?v=4ivFTtTB2Mk&t=1

• https://www.lemon8-app.com/@travelmudah_myy/7464859346967872007?region=my

• https://www.lemon8-app.com/@foodiver.malaysia/7494604622804599303?region=sg