Xiaomi kembali mencuri perhatian dunia otomotif dengan menghadirkan SU7 Ultra Nürburgring Limited Edition pada pembukaan Chengdu Auto Show 2025 di Western China International Expo City, yang berlangsung dari 29 Agustus hingga 7 September. Ini menjadi penampilan luring pertama edisi spesial tersebut, setelah resmi diluncurkan pada 26 Juni 2025 lalu dan langsung habis terjual pada batch perdana.
Mobil sport elektrik ini diproduksi sangat terbatas, hanya 100 unit di seluruh dunia. Pada peluncuran perdananya, 10 unit langsung dipasarkan dengan harga 814.900 yuan atau sekitar Rp1,8 miliar, menegaskan statusnya sebagai produk kolektor bagi para pecinta mobil performa tinggi.