Jakarta, IDN Times - Idul Adha tinggal beberapa hari lagi. Sudah saatnya membeli hewan kurban, nih. Tapi hati-hati ya, banyak hewan kurban yang ternyata isinya air doang alias gelonggongan.
Banyak loh penjual nakal yang sengaja membuat hewan kurban menjadi lebih gemuk, tapi ketika dipotong banyak airnya. Jadi beratnya karena air, bukan daging. Masalahnya, tidak gampang membedakan sapi gelonggongan.
"Kayak balon diisi air. Kalau orang awam sulit bedainnya. Kalau sebagai peternak gampangnya, sapi yang kering kandungan air sedikit dan lebih kelihatan ototnya," kata peternak sapi MJS Cattle, Ruli (28) kepada IDN Times, Senin (27/7/2020).
Terus cara memilih sapi yang bagus bagaimana, ya?