Harga Beras Premium Turun di Tengah Heboh Kasus Oplosan
- Harga eceran tertinggi (HET) beras premium turun Rp1.000 per kemasan 5 kg.
- Selisih harga ditanggung produsen melalui mekanisme rafaksi.
- Penurunan harga berlaku di semua ritel modern anggota Aprindo.
Jakarta, IDN Times - Harga beras premium turun Rp1.000 per kemasan 5 kilogram (kg) di tengah mencuatnya temuan beras kemasan yang tidak sesuai mutu dan volume. Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Solihin mengatakan penyesuaian harga dilakukan atas permintaan produsen. Dengan demikian, beras premium saat ini menjadi Rp73.500 per 5 kg.
"Jadi turun Rp200 per kilogram sehingga HET, harga eceran tertinggi pada saat ini yaitu adalah Rp73.500," kata dia di Kementerian Perdagangan, Jakarta dikutip Jumat (18/7/2025).
1. HET beras premium semula Rp14.900 per kg
Solihin menjelaskan harga beras premium telah diatur pemerintah dalam kebijakan harga eceran tertinggi (HET), yakni sebesar Rp14.900 per kg atau Rp74.500 untuk kemasan 5 kg sebelum penurunan.
"Nah khusus beras itu kan kita diatur dalam harga eceran tertinggi. Beras premium adalah Rp14.900 dengan total penjualan 5 kilo itu Rp74.500," ujarnya.
2. Selisih harga ditanggung produsen
Menurut Solihin, penurunan harga tidak memotong margin keuntungan ritel karena ditanggung oleh produsen melalui mekanisme rafaksi. Rafaksi adalah pemotongan harga terhadap barang yang diberikan karena mutunya lebih rendah dibandingkan standar, misalnya karena kualitas menurun atau mengalami kerusakan.
"Artinya bukan berarti kita menurunkan margin, karena itu ditanggung oleh produsen," jelas dia.
3. Berlaku di semua ritel modern
Solihin memastikan seluruh peritel modern anggota Aprindo sudah menerapkan harga baru. Penurunan sebesar Rp1.000 berlaku untuk semua penjualan beras premium kemasan 5 kg di ritel modern.
"Seluruh peritel yang premium turun Rp1.000 per 5 kg," tambah Solihin.
