Siapa sih yang gak suka sama es krim? Hampir semua orang pasti suka ya, si manis yang bisa bikin mood balik lagi ini memang jadi andalan banget. Nah, gak heran deh kalau pabrik es krim mulai bermunculan di Indonesia.
Baru-baru ini, Yili Group meresmikan pabrik es krim produksi pertama yang dibangun di Asia Tenggara, yang berlokasi di Kawasan Industri Deltamas, Cikarang, Jawa Barat, Indonesia lho! Penasaran gak sih sama hasil produksinya? Kepoin yuk!
Kenalan dulu yuk sama Yili Group, melalui anak perusahaannya PT Yili Indonesia Dairy punya komitmen dan visi sebagai ‘Perusahaan olahan susu no. 1 se-Asia siap untuk tumbuh bersama Indonesia, berbagi kegembiraan dan masa depan yang lebih baik.
Setiap harinya pabrik ini akan memproduksi berbagai jenis produk, termasuk 35 varian es krim yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi dengan merek Es Krim Joyday yang sudah terlebih dahulu beredar di Indonesia dengan sertifikasi halal oleh LPPOM MUI dan BPOM sejak 2018.
Guna memenuhi kebutuhan yang meningkat dari masyarakat Indonesia, PT Yili Indonesia Dairy meresmikan pabrik produksi pertama yang dibangun dari nol di Asia Tenggara. Di lahan seluas 17 hektar tersebut, pabrik senilai 2 triliun rupiah ini mampu memproduksi merek Es Krim Joyday sebanyak 159-ton es krim per hari dengan proyeksi kapasitas produksi sampai dengan empat juta buah es krim per hari setelah investasi tahap kedua.
Perwakilan Manajemen Yili Group sekaligus Presiden Direktur PT Yili Indonesia Dairy, Yu Miao menjelaskan, “Peresmian pabrik fase pertama ini merupakan langkah awal dari investasi dan kerja sama jangka panjang kami dengan Indonesia. Pabrik seluas 8 hektar ini akan memiliki kapasitas produksi lebih dari 50 ribu ton per tahun,”
Hadirnya Pabrik Yili Indonesia Dairy diproyeksikan akan membuka lebih dari 5,000 lapangan pekerjaan baru secara langsung maupun tidak langsung. PT Yili Indonesia Dairy juga akan memperluas kerja sama dan berkomitmen untuk menggunakan bahan baku lokal dari seluruh distributor di Indonesia.
Yili Group juga telah menerapkan fasilitas produksi berkelanjutan dan ramah lingkungan dengan mengadopsi strategi manajemen rantai pasokan hijau. Fasilitas Yili Group ini memiliki sistem pengolahan air limbah yang mendaur ulang air dan membantu pabrik menghemat hingga 4.000 ton air per tahun. Pabrik ini juga menggunakan mesin yang hemat energi dan berefisiensi tinggi, serta boiler gas alam yang dapat memangkas konsumsi listrik sebesar 1,21 juta kilowatt-jam per tahun dan memangkas emisi karbon dioksida sebesar 8.029 ton per tahun.
Pabrik ini memproduksi 35 varian rasa es krim Joyday dengan lini distribusi yang tersebar di 260 kabupaten/kota di 26 provinsi di Indonesia. Yili Group juga berencana untuk ekspor produk dari pabrik ini ke negara Asia Tenggara lainnya termasuk Singapura, Thailand, dan Myanmar. Es krim Joyday menerima “2021 Brand Choice Award” pada bulan Juni 2021 dari Infobrand, sebuah otoritas riset merek di Indonesia sebagai es krim pilihan konsumen berdasarkan aspek: Brand Awareness, Brand Choice dan Brand Reviews & Ratings.
Komisaris dan Presiden dari Yili Group, Pan Gang yang juga memberikan sambutan secara virtual pada acara tersebut menyampaikan kegembiraan dan harapannya akan peresmian pabrik. “Melihat ke depannya, kami akan menggunakan industri berbasis susu Yili di Indonesia, membangun kerjasama antara Tiongkok dan Indonesia dalam industri berbasis susu bagi kehidupan masyarakat yang sehat, mengembangkan kualitas lingkungan yang baik antara Tiongkok dan Indonesia, dan berkontribusi bagi kesejahteraan Indonesia,”
Ke depannya, Pan Gang menyampaikan bahwa Yili Group akan terus meningkatkan inovasi produk serta menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi masyarakat Indonesia. Yili Group juga akan berpartisipasi secara aktif ke dalam pengembangan ekonomi lokal dan bekerja sama dengan mitra kami untuk memberi manfaat bagi lebih banyak orang.
Untuk menunjukkan komitmen perusahaan dalam mendukung pemulihan ekonomi dan kesehatan Indonesia, Yili Group juga mengadakan vaksinasi massal untuk murid-murid dari sekolah di sekitar lokasi pabrik, tepatnya di Desa Sukabungah, berjarak 7 kilometer dari pabrik Yili. Kegiatan vaksinasi yang menyasar penerima vaksin dari usia 12-17 tahun ini merupakan bentuk komitmen perusahaan untuk turut aktif mendukung upaya pemerintah Indonesia dalam menangani pandemi Covid-19.
Sebelumnya, Yili Group dan anak usahanya PT Green Asia Food Indonesia juga telah mendistribusikan lebih dari 500 ribu es krim Joyday bagi para penerima vaksin dan tenaga kesehatan di DKI Jakarta dan Jawa Barat, mendistribusikan sepeda modifikasi untuk mendukung usaha UMKM di sekitar Jawa Barat, serta membagikan 100.000 masker medis, alat pelindung diri dan kacamata pelindung untuk tenaga kesehatan. (WEB)