Jakarta, IDN Times - Pizza Hut memutuskan menutup 68 gerai restoran dan 11 lokasi pesan antarnya di Inggris, sekaligus menimbulkan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap 1.210 orang karyawan.
Mengutip BBC, hal tersebut terjadi setelah operator restoran Pizza Hut di Inggris, DC London Pie Limited mengalami kebangkrutan. Di sisi lain, pemilik jenama Pizza Hut global, Yum! Brands, memutuskan menyelamatkan 64 restoran lainnya di Inggris dan mempertahankan 1.276 orang karyawannya.
DC London Pie Limited mengakuisisi restoran-restoran Pizza Hut di Inggris dan menghindarkannya dari kebangkrutan pada Januari 2025. Perusahaan tersebut juga memiliki waralaba Pizza Hut di Swedia dan Denmark.
"Kami senang dapat mengamankan kelanjutan 64 lokasi untuk terus menjaga pengalaman pelanggan dan melindungi pekerjaan-pekerjaan terkait," kata Juru Bicara Pizza Hut Inggris, dikutip BBC pada Selasa (28/10/2025).
Sementara itu, Direktur Pelaksana Pizza Hut Eropa dan Kanada, Nicolas Burquier, mengungkapkan prioritas Pizza Hut dalam momen yang sulit seperti saat ini.
"Prioritas utama Pizza Hut adalah kelangsungan operasional di lokasi yang diakuisisi dan mendukung karyawan melalui transisi," kata dia.
Pizza Hut di Inggris terkenal sebagai tempat makan ramah keluarga dan bar saladnya. Namun, bisnisnya di Inggris mengalami kesulitan dan kebangkrutan sejak setahun yang lalu.
Menurut Zoe Adjay, dosen senior di University of East London, Pizza Hut pernah menjadi pelopor makanan cepat saji di Inggris sejak 1970-an, tetapi kini kesulitan bersaing dengan jenama pizza kelas atas dan kurang aktif di media sosial.
"Pasar pizza telah menjadi jauh lebih mewah. Ada lebih banyak pizza kelas atas dan mereka telah menguasai pangsa pasar yang sangat besar," kata Adjay.
Selain itu, biaya operasional yang meningkat dan kehati-hatian konsumen turut memperburuk kondisi bisnis. Danni Hewson dari AJ Bell menilai, langkah Yum! Brands mengambil alih kembali bisnis ini adalah keputusan yang strategis. Hal itu lantaran mereka memiliki pengalaman dan data luas tentang selera konsumen dan lokasi usaha yang sukses.
"DC London Pie telah menyelamatkan operasi Pizza Hut di Inggris dari kebangkrutan kurang dari setahun yang lalu, tetapi membuat bisnis makanan ternama jadi bisnis yang sukses adalah pekerjaan sulit," ujar Danni.