Lauk Darurat, 10 Kerupuk Nusantara Ini Bisa Dimakan Bersama Nasi
Mari bernostalgia! Siapa di sini yang pernah makan nasi putih dengan menggunakan kerupuk plus kucuran kecap manis saat di posisi darurat, ketika lauk habis, dan belum melengkapi persediaan bahan makanan.
Ada sepuluh kerupuk khas Nusantara yang bisa dijadikan lauk darurat, lho! Tak masalah jika kamu menyetoknya setiap saat supaya sewaktu-waktu lapar karena kamu dapat menikmatinya bersama nasi. Kerupuk apa saja yang dimaksud?
1. Berbahan dasar teripang, kerupuk jenis ini populer di Aceh dan Surabaya. Meski diolah jadi kerupuk, teripang bermanfaat untuk menjaga kesehatan hati dan ginjal
2. Gak sekadar camilan, amplang juga enak dimakan dengan nasi. Kerupuk asal Kalimantan, ini begitu gurih karena bahan dasarnya dari ikan tenggiri
3. Di Banyumas, Jawa Tengah, terdapat kerupuk ampas tahu yang gurihnya dapat disandingkan dengan nasi putih
4. Warnanya menantang, kerupuk ikan merah yang populer di wilayah Bandung Selatan ini dapat dipilih pula sebagai lauk darurat
5. Meski bentuknya mungil, kerupuk kerang dengan varian rasa pedas bisa bikin kamu nambah berulang kali lho!
6. Buat kamu yang belum doyan akan kelezatan jengkol, tetap bisa menikmatinya dalam bentuk kerupuk yang renyah bersama nasi. Dijamin jadi kesengsem dengan rasanya!
7. Identik berwarna kuning, kerupuk lento khas Payakumbuh juga gak kalah nikmat lho! Kerupuk ini terbuat dari ketela pohon atau ubi kayu
8. Sepiring nasi putih, kucuran kecap manis, dan kerupuk manggar khas Tegal cukup bikin perut kenyang saat darurat tidak ada lauk
9. Ada camilan khas Medan yang mantap juga dimakan bersama nasi, yaitu kerupuk orong-orong. Kerupuk berbentuk seperti cincin ini terbuat dari udang
10. Namanya kerupuk catak. Kerupuk ini berbahan dasar dari paru-paru ikan, tepatnya ikan manyung. Kerupuk catak cukup populer di Demak
Itu tadi rekomendasi sepulu kerupuk yang dijadikan sebagai lauk darurat untuk dimakan bersama nasi biar gak melulu kerupuk bawang, guys! Ada yang kelupaan, yaitu kerupuk udang.
Apa pun pilihan kamu, jangan lupa berdoa sebelum makan ya! Meski hanya makan nasi dan kerupuk, jika diawali doa pasti akan terasa nikmatnya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
