Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Kreasi Olahan Singkong Praktis untuk Ngemil di Rumah

Ilustrasi singkong goreng (pixabay.com/rodrigoeudigo0)
Ilustrasi singkong goreng (pixabay.com/rodrigoeudigo0)

Singkong termasuk jenis umbi-umbian yang terkenal sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat, serta daunnya bermanfaat sebagai sayuran. Karena nutrisinya yang baik, singkong dapat dijadikan olahan makanan yang lezat dan bergizi, dari sajian yang manis hingga gurih.

Kali ini, IDN Times akan membagikan olahan apa saja yang terbuat dari singkong dan bisa dijadikan makanan yang lezat dan mengenyangkan. Berikut olahan dari singkong yang dapat dijadikan inspirasi menu untuk camilan di rumah.

1. Singkong bisa dijadikan kolak yang lembut dan manis. Dipadukan dengan candil dan pisang, membuat hidangan kolak begitu lengkap dan lezat

Ilustrasi kolak singkong (youtube.com/Nikmatul Rosidah)
Ilustrasi kolak singkong (youtube.com/Nikmatul Rosidah)

2. Singkong Thailand adalah hidangan kuah manis yang terbuat dari santan. Tambahkan daun pandan agar sajian lebih wangi dan sedap

Ilustrasi singkong thailand (youtube.com/Frisian Flag Indonesia)
Ilustrasi singkong thailand (youtube.com/Frisian Flag Indonesia)

3. Singkong keju membuat olahan singkong goreng jadi makin berbeda. Kamu bisa menambahkan parutan keju ekstra di dalam dan di luar, bikin nagih!

Ilustrasi singkong goreng (pixabay.com/rodrigoeudigo0)
Ilustrasi singkong goreng (pixabay.com/rodrigoeudigo0)

4. Misro adalah gorengan terbuat dari singkong. Sekilas mirip comro, tapi misro memiliki rasa manis di dalam yang berasal dari gula merah

ilustrasi misro makanan khas Bandung (youtube.com/Yongki Gunawan)
ilustrasi misro makanan khas Bandung (youtube.com/Yongki Gunawan)

5. Ketimus terbuat dari parutan singkong dan gula merah yang dikukus jadi adonan kenyal dan dibalut daun pisang

Ilustrasi ketimus (youtube.com/Dapur Bu Haji)
Ilustrasi ketimus (youtube.com/Dapur Bu Haji)

6. Brownis singkong bisa dicoba di rumah. Singkong diparut halus, lalu dicampur dengan tepung dan susu. Membuat brownis singkong lebih padat dan lembut!

Ilustrasi brownis (pexels.com/Craig Dennis)
Ilustrasi brownis (pexels.com/Craig Dennis)

7. Bola-bola singkong cocok jadi camilan untuk anak-anak. Singkong rebus dihaluskan, lalu dicampur dengan tapioka dan maizena, bulatkan dan goreng

mycolombianrecipes.com
mycolombianrecipes.com

8. Ingin membuat singkong rebus lebih unik? Tambahkan gula merah pada rebusan singkong. Sehingga singkong rebus memiliki rasa manis legit

Ilustrasi singkong rebus (pixabay.com/KavindaF)
Ilustrasi singkong rebus (pixabay.com/KavindaF)

9. Keripik singkong lebih renyah menggunakan baking soda pada air rendaman. Singkong digoreng hingga terlihat renyah dan kecoklatan

ilustrasi keripik (pixabay.com/avantrend)
ilustrasi keripik (pixabay.com/avantrend)

10. Perkedel bisa dibuat dari singkong, lho. Singkong direbus matang, lalu diulek bersama bumbu halus. Dibentuk seperti bulatan dan goreng

ilustrasi perkedel (pixabay.com/hansbenn)
ilustrasi perkedel (pixabay.com/hansbenn)

Singkong gak hanya digoreng saja, tapi kita bisa buat olahan singkong lainnya seperti di atas. Singkong juga bergizi karena nutrisinya yang baik. Jadi, kamu ingin mengolah singkong seperti apa untuk teman ngemil di rumah?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Gebialya
EditorGebialya
Follow Us