Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Kuliner Ramadan dari Tanah Para Wali yang Nikmat Sekali di Lidah
instagram.com/kuenya.misykah
Kudus, Tuban, Gresik, Lamongan, Cirebon, dan Demak merupakan beberapa daerah yang menjadi singgahan Wali Songo saat menyebarkan agama Islam di Pulau Jawa. Karena itulah, beberapa daerah tadi disebut pula sebagai tanah para wali.
Kental dengan pengaruh Islam, tidak sulit mencari kuliner di tanah para wali yang lezatnya bikin Ramadan terasa khidmat seperti berikut ini. Apakah ada yang pernah kamu cicipi?
1. Lentog tanjung berisi lontong dengan lauk berupa sayur tahu dan sayur nangka. Kuliner ini biasanya dilengkapi juga dengan sate telur puyuh hingga gorengan
instagram.com/lentog_tanjung_mbak_dwi
2. Ayam pada opor ini dipanggang terlebih dahulu sebelum disajikan. Kuliner yang dilengkapi juga dengan sayur tahu ini bernama opor ayam panggang
Default Image IDN
3. Hanya ada saat Ramadan tiba, bubur muhdor sejenis bubur nasi yang kaya rempah dengan isi daging kambing. Bubur asal Tuban ini punya cita rasa layaknya gulai kambing
instagram.com/ kak.limaa
4. Ringan namun mengenyangkan, bongko kopyor berbahan utama tepung beras dan santan. Pelengkapnya terdiri dari sagu mutiara, roti, pisang, hingga kolang-kaling
instagram.com/dapurdevinza_sby
5. Bukan daging maupun jeroan, sup balungan berisi balungan atau tulang dari sapi. Kuahnya perpaduan kaldu dan rempah yang menghangatkan jiwa
instagram.com/ kuduskulineran
6. Nasi boran sejenis nasi campur yang berisi beragam lauk dan rempeyek. Boran sendiri merupakan wadah yang terbuat dari anyaman bambu
instagram.com/ kuputelu.id .
7. Ciri khas nasi jamblang yakni alasnya dari daun jati. Kuliner nasi ini memiliki beragam lauk lezat seperti cumi hitam, sate kentang, semur telur, hingga paru goreng
instagram.com/filipusverdi
8. Jadi makanan kesukaan para wali, kamu mesti banget mencicipi lezatnya docang. Kuliner ini berisi daun singkong yang diberi taburan kelapa, serta diguyur kuah perpaduan oncom dan rempah
instagram.com/c.giovanni95
9. Hampir serupa dengan kari, bencek menthok punya rasa rempah yang lebih kuat dengan bahan utamanya berupa daging menthok
instagram.com/andikjayangr
10. Gurih, asam, pedas, dan sedikit manis adalah perpaduan rasa yang bisa kamu temukan pada asem-asem daging. Kuliner ini nikmat banget disandingkan dengan nasi hangat!
instagram.com/ degembulers
Itulah tadi sepuluh kuliner Ramadan yang bisa kamu jumpai di tanah para wali. Selain melakukan ziarah ke makam para wali, jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang telah disebutkan tadi sebagai hidangan untuk berbuka puasa.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editorial Team
EditorTifani Topan
Follow Us