Sulit Dijumpai, 10 Kuliner Daerah Ini Unjuk Gigi Saat Ramadan Tiba
Aneka ragam bubur manis yang sering dipilih untuk menu berbuka puasa seperti bubur jagung, bubur ketan hitam, dan bubur mutiara yang masih bisa dijumpai di hari-hari biasa. Jadi, tak perlu untuk menunggu Ramadan untuk menikmati bubur-bubur tersebut.
Lain hal dengan sepuluh kuliner daerah berikut ini. Tak banyak yang menjualnya di hari biasa, kuliner-kuliner ini unjuk gigi saat Ramadan tiba. Apa saja?
1.Sambai oen peguga sejenis urapan yang terbuat dari 44 jenis dedaunan. Kuliner bergizi asal Aceh ini diyakini dapat meningkatkan daya ingat lho!
2.Toge panyabungan tak lain ialah minuman berkuah santan asal Mandailing dengan isi berupa lupis, candil, beras pulut, dan toge. Toge di sini layaknya cendol terbuat dari tepung beras
3.Asli Tanah Minang, godok batinta terbuat dari pisang dan tepung beras. Usai digoreng, godok batinta diguyur dengan gula merah cair
4.Sotong pangkong adalah olahan cumi yang dipangkong atau digeprek usai dikeringkan dan dipanggang. Kuliner ini hanya ada di Pontianak saat Ramadan tiba
5.Punya tekstur legit dengan pelengkap berupa kelapa parut, cecuer yang identik berwarna hijau terbuat dari campuran tepung aci dan tepung beras. Kuliner ini meriahkan Ramadan di Banten
6.Sering dibilang pizza-nya Madura, kue mentu terbuat dari tepung terigu dan telur. Di atasnya mempunyai beragam topping lezat seperti daging cincang
7.Berasal dari Gorontalo, ilabulo adalah sejenis pepes yang terbuat dari tepung sagu berkolaborasi dengan beragam isi seperti daging hingga jeroan sapi atau ayam
8.Saat Ramadan tiba, masyarakat Bugis menyukai sokko palopo. Makanan ini adalah sejenis ketan dengan pelengkap berupa saus manis terbuat dari buah durian yang dihaluskan dengan gula merah
9.Biasanya dijual menggunakan mika persegi berukuran mini, kue asida adalah sejenis dodol yang pada bagian tengahnya terdapat cekungan dan diisi mentega cair
10.Merupakan kuliner warisan Sunan Bonang, bubur suruh berbahan dasar dari tepung beras yang diolah dengan beragam rempah. Kuliner Ramadan ini populer di Tuban
Nah, itu tadi sepuluh kuliner dari berbagai daerah yang unjuk gigi saat Ramadan tiba. Apakah di daerahmu terdapat kuliner unik yang muncul saat Ramadan saja? Yuk, berbagi informasi di kolom komentar!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
