10 Ragam Kue Kering Natal dari Berbagai Negara, Renyah Manis!
Salah satu hidangan yang identik dengan Natal dan tak pernah dilupakan untuk disajikan yaitu ginger bread. Kudapan semacam kue kering berbahan dasar jahe dan tepung ini memang manisnya sering meriahkan acara Natal.
Didekorasi semenarik mungkin, kehadiran ginger bread saat Natal memeriahkan sukacita hari perayaan umat Nasrani ini. Tapi tahu, gak? Ternyata berbagai negara di dunia juga punya kue kering khusus yang disajikan saat Natal tiba, bukan hanya ginger bread. Ada apa saja, ya?
1. Speculoos adalah kue kering yang terbuat dari karmelisasi gula. Sajian Natal asal Belgia ini memiliki bentuk hingga corak yang unik-unik, lho
2. Ada yang berbentuk bintang, salju, sampai pohon natal! Vanocni cukrovi adalah kue khas Republik Ceko yang terdiri dari dua lapis dan di bagian tengah terdapat karamel gula
3. Berasal dari Italia dan populer di berbagai negara, pignola adalah kue kering Natal yang terbuat dari pasta almond dan identik taburan kacang pinus
4. Pumpkin snickerdoodle terbuat dari labu dan tepung. Tampilannya cerah dengan rasa manis membuat kue kering ini jadi kudapan Natal di Amerika Serikat
5. Masyarakat Turki merayakan Natal dengan menyajikan un kurabiyesi. Kue kering dengan ciri khas berwarna putih yang identik dengan taburan bubuk gula
6. Rasa kayu manisnya yang kuat serta memiliki tekstur ambyar begitu digigit, membuat kue kering bernama hojarascas jadi sajian wajib saat Natal di Meksiko
7. Alfajores adalah kue kering Natal di Chili. Kue ini merupakan semacam sandwich dari lemon yang di bagian tengahnya berisikan dulce de leche
8. Hato sabure salah satu kudapan khas Jepang yang sering jadi sajian Natal. Kue ini bahan dasarnya dari mentega. Uniknya, hato sabure punya bentuk seperti burung
9. Tengahnya berisikan manisnya kurma, maamoul merupakan kue kering dari campuran tepung dengan kacang kenari dan pistacio. Sajian Natal ini populer di Arab Saudi
10. Kita menyebutnya bola salju, pryaniki adalah kue kering Natal khas Russia yang terbuat dari campuran tepung, kacang-kacangan, dan rempah
Sampai sekarang kamu belum punya gambaran mau menyediakan kue kering apa untuk hidangan Natal? Ragam kue kering Natal dari berbagai negara tadi bisa jadi sumber inspirasi. Resepnya sendiri bertebaran di media online salah satunya IDN Times, lho. Yuk, coba dari sekarang!
