10 Tips Memilih Daun Oregano Segar, Perhatikan Warna dan Aroma
Bagi para penggemar pizza pasti sudah tak asing lagi dengan salah satu bumbu rempah khas Barat yang satu ini. Oregano kerap dijadikan sebagai topping pada pizza. Selain pizza, oregano juga sering disajikan bersama makanan khas Italia lainnya, seperti pasta, steik, dan salad.
Di pasaran, oregano dijual dalam bentuk yang masih segar atau yang sudah dalam bentuk bubuk kering. Apa pun pilihannya, yang terpenting kamu harus mengetahui terlebih dahulu tips memilih oregano yang benar agar didapatkan yang berkualitas baik. Selengkapnya, yuk, langsung saja simak sepuluh tips di bawah ini.
1. Oregano yang berkualitas baik ditandai dengan warna daun hijau cerah dan tampak segar. Jangan dibeli jika terdapat bercak cokelat pada permukaannya
2. Cium oregano dan rasakan aromanya. Oregano yang masih segar pasti memiliki aroma kuat dan sangat khas
3. Sentuh oregano dan rasakan teksturnya. Oregano yang berkualitas baik memiliki tekstur kering namun tetap lembut
4. Hindari memilih oregano yang pada daunnya terdapat lecet atau tampak layu. Sebab, keadaan tersebut bisa menjadi tanda oregano sudah tak segar
5. Pilihlah oregano organik yang tumbuh tanpa pestisida atau bahan kimia berbahaya. Jadi, bisa dipastikan oregano tersebut memiliki kualitas baik
6. Pilih oregano dengan ukuran daun yang konsisten, tidak terlalu kecil atau terlalu besar untuk memastikan kualitasnya seragam
7. Hindari oregano yang pucuk daunnya terlalu panjang karena menandakan pertumbuhan yang terlalu cepat akibat ditambahkan bahan kimia
8. Pilih daun oregano tanpa bunga. Alasannya karena daun tanpa bunga cenderung lebih kaya akan rasa dan aroma
9. Pastikan tangkai oregano tetap segar karena tangkai yang sudah kering bisa mempengaruhi kualitas daunnya
10. Jika membeli daun oregano kering dalam kemasan, bacalah label dengan teliti. Pastikan tidak ada tambahan bahan kimia yang membahayakan tubuh
Gimana, tips di atas mudah diikuti, bukan? Dengan mengikutinya maka kamu bisa memastikan daun oregano yang dibeli masih segar dan berkualitas baik. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
