Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

11 Sayuran Populer yang Biasa Terdapat dalam Chinese Food

ilustrasi olahan sayuran dalam Chinese food
ilustrasi olahan sayuran dalam Chinese food (pexels.com/Angela Roma)
Intinya sih...
  • Pakcoy, buncis, dan brokoli sering dimasak dalam menu Cina sebagai pelengkap nasi atau mi.
  • Wortel, sawi, dan kangkung juga kerap diolah dalam Chinese food untuk berbagai hidangan.
  • Kacang panjang, taoge, jagung muda, kacang kapri, dan kailan menjadi komoditi populer dalam Chinese food.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Chinese food atau makanan khas china menjadi salah satu cara menikmati makanan enak dan comfort. Banyak sekali suguhan klasik khas Chinese food yang membuat nafsu makan seseorang bertambah.

Bukan cuma daging, tofu, dan jamur, sebagian besar makanan Cina juga menggunakan sayuran untuk memberi kekayaan rasa. Bahkan sering kali sayuran jadi bintang utama lauk-pauk favorit. Ini dia sebelas sayuran populer yang biasanya ada dalam Chinese food.

1. Pakcoy merupakan sayuran hijau berbatang tebal dan keras yang sering dimasak menjadi tumisan. Menjadi pendamping yang sempurna untuk olahan nasi maupun mi

ilustrasi pakcoy
ilustrasi pakcoy (pexels.com/Laker)

2. Buncis merupakan sayuran hijau lain yang sering disuguhkan dalam menu restoran Cina. Bisa dimasak menjadi cabai garam atau bumbu bawang putih

ilustrasi menumis buncis
ilustrasi menumis buncis (pixabay.com/Just4Me123)

3. Brokoli dalam kebanyakan Chinese food sering dipasangkan bersama daging. Entah itu dikukus, ditumis, atau direbus

ilustrasi brokoli
ilustrasi brokoli (pixabay.com/Jai79)

4. Berikutnya ada wortel, sayuran oranye ini kebanyakan dipakai untuk campuran Chinese food. Seperti capcay, dimsum siomay, dan seterusnya

ilustrasi wortel potong
ilustrasi wortel potong (pixabay.com/ivabalk)

5. Sawi termasuk sayuran yang sering kali diolah dalam Chinese food untuk tumisan, dimsum, ataupun sup bening yang hangat

ilustrasi sawi gulung
ilustrasi sawi gulung (pixabay.com/zizitop101)

6. Kangkung banyak dimasak dengan bumbu Chinese food sebagai pelengkap santapan utama. Hadir untuk menyegarkan dan mengenyangkan santapan

ilustrasi cah kangkung
ilustrasi cah kangkung (unsplash.com/R Eris)

7. Kemudian adapula kacang panjang yang sering kali dijadikan menu andalan tumisan dalam restoran Chinese food. Enak dan simpel!

ilustrasi kacang panjang
ilustrasi kacang panjang (pexels.com/aboodi vesakaran)

8. Taoge termasuk bahan baku yang sering dimasak dalam Chinese food untuk olahan serba tumis. Bisa dicampur aneka sayur lain dan daging

ilustrasi taoge
ilustrasi taoge (pixabay.com/M. H.)

9. Jagung muda seperti putren juga kerap digunakan untuk aneka masakan khas China. Mulai dari tumisan, capcai, mi goreng, dan masih banyak lagi

ilustrasi jagung muda
ilustrasi jagung muda (pixabay.com/PDPics)

10. Kacang kapri jadi andalan untuk memasak Chinese food yang berbentuk campuran sayur mayur atau dimasukkan ke dalam masakan tertentu

ilustrasi kacang kapri
ilustrasi kacang kapri (pexels.com/Nunun Dy)

11. Kailan merupakan sayuran hijau lainnya yang kerap ditumis sebagai menu enak di restoran Cina. Dengan bumbu oriental, rasanya semakin naik level!

ilustrasi kailan bawang putih
ilustrasi kailan bawang putih (pixabay.com/Nicky Girly)

Masih banyak sayuran khas dalam Chinese food yang patut diketahui. Sebelas bahan di atas menjadi komoditi populer yang erat dengan Chinese food. Beragam masakan enak biasa diolah dari sebelas sayuran di atas. Kamu pernah masak Chinese food menggunakan sayuran yang mana, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us

Latest in Food

See More

Kenapa Sate Lilit Dimasak Pakai Batang Serai? Ini Alasannya

27 Okt 2025, 20:15 WIBFood