4 Hidangan Ikonik Prancis Menggunakan Vanila, Gak Ada Tanding!
Prancis telah menciptakan beberapa hidangan ikonik yang menggugah selera. Di balik kompleksitas rasa hidangan-hidangan tersebut, ada satu bahan rahasia yang memberikan sentuhan ajaib. Bahan andalan yang dapat meningkatkan rasa tersebut adalah vanila.
Dengan kelembutan rasanya, vanila memberikan nuansa istimewa pada hidangan-hidangan Prancis. Yuk, cari tahu keunikan dari empat hidangan ikonik Prancis yang menggunakan vanila berikut ini. Siap-siap untuk tergoda oleh kelezatan yang tak ada tanding!
1.French toast
Hidangan ini menyajikan roti tawar yang direndam dalam campuran telur, susu, gula, dan vanila. Vanilanya memberikan sentuhan manis dan aroma yang menggoda. Hal itu sangat memperkaya rasa roti panggang tersebut.
Setelah direndam, roti dipanggang hingga kecokelatan di atas panci atau di dalam oven. Hasilnya adalah sepotong roti panggang lezat yang garing di luar dan lembut di dalam. French toast sering disajikan dengan taburan gula bubuk dan sirup maple.
Semua bahan-bahan tersebut menciptakan kombinasi sempurna. Tak hanya sebagai hidangan sarapan, french toast juga sering dijadikan hidangan penutup. Dalam versi penutup, roti panggang disajikan dengan tambahan es krim vanila atau saus karamel.
2.Vanilla slice
Vanilla slice, atau disebut juga mille feuille adalah hidangan penutup klasik yang berasal dari Prancis. Hidangan ini terdiri dari lapisan-lapisan tipis pastry puff yang renyah. Kemudian, tengahnya diisi dengan krim vanila lembut.
Setiap lapisan pastry puff dipanggang hingga keemasan. Hal itu menciptakan tekstur yang kaya dan nikmat saat digigit. Krim vanila yang digunakan dalam vanilla slice dibuat dengan menggunakan vanila asli yang memberikan aroma khas.
Hidangan ini sering diberi hiasan gula bubuk di atasnya. Hal tersebut memberikan sentuhan manis dan menambahkan tampilan yang menggugah selera. Vanilla slice sudah menjadi hidangan yang sangat populer di Prancis dan juga menyebar ke berbagai belahan dunia.
3.French vanilla cappuccino
Minuman kopi ini merupakan kombinasi antara espreso, susu, gula, dan ekstrak vanila. Kopi espresso yang kuat dipadukan dengan susu yang diaduk dan menghasilkan busa di atasnya. Tambahan ekstrak vanila memberikan sentuhan manis.
Sering disajikan dalam cangkir yang indah dengan hiasan kayu manis bubuk di atasnya. Tak hanya sebagai minuman penambah semangat di pagi hari, kopi ini juga sering dijadikan pilihan untuk menemani santai di sore hari. Harmoninya sempurna dalam setiap tegukan.
Minuman ini menjadi favorit di kedai kopi dan restoran di seluruh dunia. Hal ini dikarenakan merupakan pilihan yang tepat bagi pecinta kopi yang ingin menikmati sensasi vanila. Sangat lezat saat disajikan hangat maupun dingin!
4.French vanilla latte
Minuman kopi ini juga menggabungkan kopi dengan sentuhan vanila. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan kopi espresso dan susu dengan susu yang diaduk hingga menghasilkan busa. Susu, krim, kental manis, dan ekstrak vanila diaduk hingga berbusa.
French vanilla latte lebih memiliki rasa yang seimbang antara kekayaan kopi dan kelembutan vanila. Pilihan yang sempurna untuk dinikmati kopi di pagi hari. Setiap tegukannya membawa kelezatan cita rasa kopi yang dalam.
Minuman ini sering dihidangkan dalam cangkir yang indah. Tidak hanya itu, hidangan ini juga sering kali dihiasi dengan latte art. French vanilla latte termasuk pilihan yang populer di kedai kopi di seluruh dunia.
Kehadiran vanila dalam empat hidangan ikonik Prancis menciptakan kombinasi yang tak tertandingi. Semuanya membawa kita pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Vanila memberikan sentuhan istimewa yang mengangkat hidangan-hidangan ini.