4 Tips Membeli Buah Blueberry yang Segar, Jangan Salah Pilih!
Blueberry merupakan buah kecil yang sebetulnya sangat kaya akan antioksidan, serat, dan juga vitamin. Kesegaran dari buah ini sangat memengaruhi cita rasa dan juga manfaat yang ada di dalamnya, sehingga harus bisa benar-benar cermat dalam proses pemilihan agar bisa mendapatkan yang kualitasnya baik.
Memilih blueberry yang segar di pasar tradisional atau pun supermarket memang memerlukan perhatian yang cukup ekstra terhadap berbagai aspek, sehingga tidak sampai keliru dalam proses pemilihannya. Simaklah beberapa tips berikut ini untuk mendapatkan blueberry yang segar dan berkualitas agar nantinya tidak sampai salah pilih.
1. Warna buahnya tampak merata
Sebelum membeli buah blueberry sebaiknya kamu dapat memperhatikan warnanya terlebih dahulu agar tidak sampai keliru. Buah blueberry yang segar biasanya memiliki warna biru tua atau ungu kehitaman yang tampak merata ke beberapa bagiannya. Bukan hanya warnanya yang tampak merata, namun juga buah blueberry tersebut memiliki lapisan lilin tipis yang dapat memberikan efek matte tersendiri.
Kamu mungkin perlu menghindari buah blueberry yang warnanya sudah terlihat pucat kehijauan atau bahkan memiliki bercak putih tebal, sebab ini menandakan bahwa kondisi bukannya belum matang atau sudah mulai membusuk. Oleh sebab itu, harus benar-benar cermat dalam memperhatikan buah blueberry agar kualitas dan juga tingkat kematangannya maksimal.
2. Teksturnya kenyal dan tidak mudah hancur
Pada saat kamu akan membeli buah blueberry coba periksa terlebih dahulu tekstur yang dimiliki oleh buah tersebut, sehingga nantinya kamu tidak sampai keliru dalam proses pemilihan. Coba sentuh dan rabalah buah blueberry jika memungkinkan, sehingga nantinya kamu akan menemukan buah dengan kualitas yang bagus dan juga layak untuk dikonsumsi.
Blueberry yang segar biasanya akan terasa lebih kenyal dan tidak mudah hancur pada saat ditekan dengan ringan. Selain itu, hindari pula blueberry yang sudah memiliki tekstur lembek, keriput, atau pun berakhir, sebab ini menunjukkan bahwa buahnya sudah mulai melewati masa segar dan mungkin tidak lezat lagi saat dikonsumsi.
3. Perhatikan kondisi kemasan atau wadahnya
Kemasan atau wadah pada blueberry ternyata bisa menjadi salah satu indikator penting yang perlu kamu perhatikan sebelum memutuskan untuk membelinya. Jika memang blueberry dijual dalam wadah atau kemasan, maka periksa bagian bawahnya untuk melihat kualitas yang dimiliki dari buah tersebut.
Kondensasi atau adanya cairan di dasar wadah ternyata bisa menjadi tanda bahwa beberapa buah sudah mulai mengalami pembusukan. Pilihlah wadah yang bersih dan kering, sehingga blueberry pun akan tetap terlihat segar dan tidak mudah berair. Buah blueberry yang masih segar tentunya akan memiliki cita rasa yang baik dan juga nutrisi yang terjaga dengan optimal.
4. Aromanya manis dan khas
Indikator lain yang menunjukkan bahwa buah blueberry dalam kondisi yang segar adalah aroma yang cenderung manis dan khas, sehingga mudah untuk dibedakan. Jika memungkinkan, kamu dapat mencium aroma buah dari blueberry terlebih dahulu untuk memastikan bahwa kualitasnya masih terjaga dengan baik dan kondisinya aman untuk dikonsumsi.
Jika tidak tercium bau apa pun atau ada bau asam pada blueberry, maka ini menandakan bahwa buah tersebut sudah tidak segar lagi atau bahkan sudah mulai mengalami proses fermentasi. Oleh sebab itu, cek terlebih dahulu aroma pada blueberry sebelum memutuskan untuk membelinya, sehingga kamu tidak akan sampai salah pilih.
Memilih blueberry yang segar memang memerlukan perhatian yang cukup ekstra terhadap warna, tekstur, kemasan, hingga aroma yang dimiliki oleh buah tersebut. Mungkin jika kamu dapat mengikuti tips-tips di atas, maka bisa memastikan bahwa buah blueberry yang dibeli memiliki kualitas yang tinggi dan juga manfaat yang baik. Selamat menikmati buah blueberry segera dalam aneka sajian yang sehat di rumah!
