5 Alat Dapur yang Paling Banyak Dihinggapi Bakteri dan Jamur
Di antara banyaknya peralatan masak yang ada di dapur, ternyata terdapat beberapa barang yang biasa dipakai untuk mendukung aktivitas masak-memasak menjadi sarang tumbuhnya bakteri dan jamur. Bila tak sering dibersihkan dengan benar, peralatan dapur tersebut bisa menurunkan kualitas makanan sampai menjadi penyebab keracunan.
Oleh karena itu lebih baik rutin membersihkannya. Lalu, alat apa sajakah yang paling banyak dihinggapi oleh jamur dan bakteri? Berikut ulasannya.
1. Blender
Blender menjadi alat dapur yang multi fungsi dan kerapkali dimanfaatkan untuk menghaluskan aneka makanan, seperti jus buah, bumbu, sampai daging-dagingan. Sisa-sisa makanan yang masih tertinggal di mesin blender, terutama pada bagian bawah pisau, biasanya lolos dari perhatian. Bila dibiarkan, sisa makanan tersebut akan membusuk sehingga menjadikan kualitas makanan menurun.
Terdapat beberapa cara untuk membersihkannya dengan tepat. Kamu bisa membongkar setiap bagian blender, kemudian mencucinya satu per satu. Selain itu, kamu bisa menggunakan cara lain, yaitu mengisi blender dengan air dan cuka atau baking soda, kemudian memblender campuran ini sampai sisa makanan ikut terangkat.