5 Fakta Menarik Merica, Bumbu Dapur dengan Cita Rasa yang Khas
Kamu tentunya pasti sering menemukan bumbu dapur yang satu ini, bukan? Merica memang kerap kali digunakan dalam memasak. Selain untuk menambah cita rasa lezat, merica juga populer dengan aromanya yang khas.
Merica dan lada sebetulnya dua bahan yang sama. Merica adalah bumbu dapur yang masih utuh, sementara lada adalah versi yang sudah dihaluskan. Penasaran seperti apa fakta menarik mengenai bumbu dapur yang satu ini? Simak, yuk!
1. Merica berasal dari India
Keberadaan merica mungkin secara umum lebih dominan pada olahan khas Asia. Hal ini selaras dengan lokasi dimana merica pertama kali ditemukan.
Dilansir Britannica, merica ternyata berasal dari kawasan India. Tak hanya itu saja, ternyata penggunaan merica juga mulai meluas hingga ke kawasan Asia Tenggara, Eropa, dan Amerika.