Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Fakta Nasu Palekko, Olahan Daging Bebek Legendaris dari Makassar
nasu palekko (instagram.com/echa_art)
Berasal dari Makassar, nasu palekko merupakan kuliner khas masyarakat Bugis yang kini masih lestari. Nasu palekko adalah tumisan daging bebek dengan bumbu khas yang bercita rasa pedas dan gurih.
Berawal dari ketidak sengajaan, kini nasu palekko menjadi kuliner yang wajib dicicipi saat ke Makassar. Seperti apa nasu palekko itu? Yuk simak lima faktanya berikut ini.
1. Nasu palekko berasal dari Makassar
nasu palekko (instagram.com/rusmiah56)
Nasu palekko merupakan olahan daging bebek khas Sulawesi Selatan. Tepatnya berada di Pinrang, Sidrap, dan sekitarnya. Dalam membuat nasu palekko, hampir semua bagian dari bebek digunakan sebagai bahannya. Memiliki cita rasa pedas gurih yang nikmat, hidangan daging dari Makassar ini sangat mirip dengan rica-rica khas Jawa.
2. Berawal dari ketidak sengajaan
Editorial Team
EditorInes Sela Melia
Follow Us