5 Hidangan dari Marmalade yang Bikin Sajian Tambah Segar
Marmalade adalah olahan dari buah jeruk yang memiliki konsentrasi kekentalan mirip selai. Jika umumnya selai hanya dibuat menggunakan sari-sari atau ampas, maka marmalade menggunakan seluruh buah.
Tidak cuma air jeruknya saja, makanan bahkan diolah berikut dengan sebagian kulit untuk memberi sentuhan rasa lebih segar. Selain itu, pembuatan marmalade pun memerlukan air dan gula.
Terdapat beragam cara untuk menggunakan marmalade supaya lebih maksimal ketika dikonsumsi. Contohnya adalah 5 kreasi hidangan di bawah ini.
1. Marmalade muffin
Kreasi hidangan berikut ini menjadi favorit bagi sebagian besar pencinta kue. Sebab tekstur makanan cukup lembut dengan macam-macam rasa menggugah selera yang bisa ditambahkan ke dalamnya.
Salah satu kreasi muffin yang tidak boleh dilewatkan adalah penggunaan marmalade dalam adonan. Adanya olahan dari jeruk tersebut mampu membuat muffin jadi lebih lembap, sekaligus memberikan aroma nikmat setelah keluar dari panggangan.
2. Marmalade baked sausage
Ingin mengolah sosis menjadi masakan yang praktis, namun disertai rasa gurih dengan senasi manis dan segar? Maka kamu bisa memasak produk olahan daging tersebut bersama dengan marmalade.
Siapkan marmalade dengan minyak, bawang bombai, bawang putih, dan bumbu perasa seperti lada, serta garam. Taruh dalam loyang bersama sosis yang telah dipersiapkan dan panggang beberapa saat.
3. Marmalade french toast sandwich
Buat kamu yang senang dengan aneka menu sarapan praktis, marmalade pun cocok bila harus digunakan sebagai bahan baku penambah rasa bagi olahan roti panggang.
Kamu bisa menggunakan campuran bersama krim keju untuk menciptakan rasa yang nikmat. Setelah roti selesai dipanggang, santap makanan tersebut memakai madu atau sirup manis lainnya.
4. Marmalade cakes
Marmalade pun bisa dijadikan salah satu kue lembut dan tidak kalah nikmat dibandingkan kudapan sejenis. Makanan ini pun menjadi lebih beraroma akibat penggunaan dari produk olahan jeruk tersebut.
Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini bisa terdiri dari marmalade, tepung, gula, mentega, dan telur. Bila suka, kamu pun bisa membuat lapisan topping memakai marmalade agar makin segar.
5. Marmalade hot dog
Hot dog menjadi salah satu makanan berbahan baku roti dengan isian sosis yang populer di berbagai belahan dunia. Santapan tersebut umum dijadikan jajanan pengganjal lapar karena praktis untuk dimakan.
Dalam kreasi hot dog sendiri, kamu bisa menggunakan marmalade yang dicampur bersama mustard dan bawang-bawangan sebagai bumbu marinasi sosis. Sehingga rasa hot dog pun menjadi lebih nikmat.
Marmalade memiliki banyak sekali fungsi dalam aneka masakan. Bukan saja memberi aroma nikmat, tapi bahan baku ini mampu membuat suatu olahan terasa lebih sedap saat dikonsumsi.
