5 Hidangan Khas Kudus yang Rasanya Nendang, Jadi Bingung Milih!
Seperti halnya wilayah lainnya, Kudus mempunyai banyak kuliner yang siap memanjakan lidah. Tak sedikit di antaranya yang unik dan sulit ditemukan di daerah selain Kudus. Misalnya saja soto kerbau, sate kerbau, hingga swike mentok. Makanan-makanan tersebut mempunyai rasa yang dijamin nendang di mulut.
Makin dibikin penasaran dengan ragam hidangan khas Kudus lainnya yang tak kalah menggugah selera? Yuk, baca artikel ini hingga habis.
1. Garang asem
Garang asem merupakan menu yang berupa kuah asam yang dikombinasikan dengan bumbu tomat segar dan cabe rawit yang pedas. Biasanya makanan ini sering dijadikan menu sarapan di Kudus.
Penikmatnya akan merasakan cita rasa gurihnya ayam yang berpadu dengan kuah asam, pedas, dan segar yang berasal dari aneka bumbu rempah. Secara tradisional, hidangan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang.