Sejumlah sekolah biasanya menggelar acara khusus di bulan Ramadan, salah satunya adalah acara buka puasa.
Buka puasa bersama jadi salah satu momen yang paling ditunggu anak sekolahan, di mana anak-anak disibukkan dengan persiapan membawa berbagai macam menu berbuka. Agar lebih praktis, efisien, dan beragam, kamu bisa menerapkan konsep potluck. Setiap orang akan membawa satu menu yang berbeda dan bisa dinikmati bersama. Berikut ide potluck anak sekolahan yang bikin rebutan!
Menu makanan terasa kurang lengkap tanpa nasi, setuju? Nah, supaya makin praktis dan tetap mengenyangkan, kamu bisa coba bikin nasi box mini. Menu yang satu ini jadi favorit untuk acara potluck karena simpel dan bisa langsung disantap. Isinya pun bisa disesuaikan dengan selera anak.
Salah satu contohnya kamu bisa masukkan nasi kuning dengan topping telur, ayam suwir, dan abon sapi. Bisa juga nasi putih, ayam, sambal, dan lalapan. Kalau mau yang ala Jepang, kamu bisa bikin onigiri, chicken karaage, dan telur dadar gulung.
Siapa yang bisa menolak lezatnya sandwich? Roti lapis yang satu ini selalu jadi pilihan praktis karena bisa diisi dengan beragam bahan favorit. Mulai dari daging, telur, keju, hingga sayuran segar yang renyah.
Agar lebih sehat, kamu bisa menggunakan roti gandum atau sourdough. Salah satu jenis sandwich yang cukup populer adalah classic club sandwich. Isiannya lengkap, seperti irisan bacon, ayam panggang, tomat, selada, keju, dan mayones.
Tak kalah menarik, ada juga pinwheel sandwich yang tampilannya cantik dan unik. Roti diisi lembaran daging, saus, keju, serta sayuran, lalu digulung dan dipotong hingga membentuk lingkaran-lingkaran cantik.
Untuk menyeimbangkan menu yang berat, kamu bisa pilih salad buah atau sayur. Cara buatnya cukup potong-potong beberapa macam buah, seperti melon, semangka, jerung, anggur, hingga apel. Kemudian tambahkan susu kental manis, yogurt, dan keju.
Sementara untuk salad sayur biasanya fokus pada tekstur renyah dan gurih. Isinya mulai dari kol, selada, mentimun, wortel, tomat, jagung, bayam, dan kale. Agar rasanya lebih enak, kamu bisa membuat saus dengan mencampurkan susu skim, keju cheddar, dan minyak zaitun.
Frozen food sering jadi andalan karena kepraktisannya. Rasanya pun tetap enak meski sudah tidak panas atau kamu bisa panaskan dengan microwave sebelum disajikan. Pilihannya juga sangat beragam, mulai dari nugget ayam, dimsum, kroket, egg chicken roll, atau risoles mayo.
Namun untuk opsi yang lebih sehat, kamu bisa membuat frozen food sendiri di rumah, lho. Sekarang sudah banyak resep nugget, dimsum, hingga aneka camilan ala rumahan yang bisa kamu kreasikan sesuai selera. Selain lebih higienis, kamu juga bisa memilih bahan berkualitas tanpa tambahan pengawet berlebih.
Sebagai penutup, camilan manis dan kue kering selalu menjadi incaran utama. Mulai dari lembutnya nastar dengan isian nanas, kastengel, putri salju, sagu keju, dan lidah kucing, semuanya seolah menjadi bintang utama yang sulit untuk ditolak.
Untuk camilan manis, kamu tak perlu rumit yang sederhana pun bisa terasa istimewa. Coba hadirkan mochi lembut dengan isian buah segar atau cokelat lumer. Ada juga muffin pisang cokelat atau donat kentang mini yang empuk dengan taburan gula halus tipis.
Agar menu potluck tetap segar gunakanlah wadah kedap udara. Bungkus makanan menggunakan alumunium foil untuk menjaga suhu makanan tetap terjaga. Gimana, sudah tentukan pilihan untuk menu potluck?