10 Ide Menu Potluck untuk Buka Puasa Bersama di Kantor
Buka puasa bersama sering menjadi agenda wajib setiap Ramadan. Semua orang berbondong-bondong menyusun jadwal buka bersama kawan lama, keluarga, sahabat, kolega bisnis, tak terkecuali teman kantor.
Bagi karyawan kantor, kamu bisa menjajal konsep potluck, masing-masing orang membawa makanan atau minuman, lalu dihidangkan bersama-sama. Selain lebih hemat waktu dan biaya, potluck juga bikin suasana bukber terasa lebih hangat karena semua ikut berkontribusi.
Nah, bagi kamu yang masih bingung mau membawa makanan apa, berikut beberapa ide potluck yang praktis, nikmati, dan cocok dibagi ramai-ramai.
Table of Content
1. Lontong isi
Lontong isi cocok banget menjadi menu potluck, karena praktis dinikmati. Isiannya bisa kamu pilih sesuai selera, mulai dari oncom, sayur, hingga ayam suwir. Teksturnya lembut dengan rasa gurih yang bikin cepat kenyang. Cocok untuk pembuka sebelum makan berat.
2. Gorengan
Gorengan selalu menjadi favorit saat berbuka puasa, seperti bakwan, tahu isi, risoles, hingga pastel, semuanya cocok dibawa dalam jumlah banyak. Rasanya gurih dan renyah, apalagi disantap hangat dengan cabai rawit atau saus sambal. Gorengan apa yang paling kamu suka?
3. Dimsum
Dimsum bisa menjadi pilihan potluck yang terlihat spesial dan tetap praktis. Varian dimsum seperti siomay ayam, hakau, atau dumpling isi udang memiliki tekstur lembut dan juicy. Disajikan dengan saus chili oil atau saus sambal, rasanya semakin nikmat.
4. Sate
Sate mudah dibagi dan disukai banyak orang. Kamu bisa membawa sate ayam, sate taichan, atau sate lilit. Aroma bakaran yang khas serta bumbu kacang atau sambal pedasnya bikin sate menjadi menu yang cepat habis di atas meja.
5. Donat
Donat cocok sebagai camilan manis setelah berbuka. Pilih donat dengan topping variatif seperti cokelat, keju, atau gula halus, supaya semua bisa memilih sesuai selera. Teksturnya empuk dan ringan, sehingga cocok dinikmati sambil ngobrol santai.
6. Bolu
Bolu juga praktis untuk menu potluck. Kamu bisa membeli varian bolu pandan, marble cake, atau bolu cokelat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Bolu mudah disajikan dalam potongan kecil, sehingga semua orang akan kebagian.
7. Peyek
Peyek bisa menjadi pelengkap makan yang renyah di meja potluck. Kamu bisa membawa peyek kacang, teri, atau udang yang punya tekstur garing dengan rasa gurih. Cocok disantap langsung atau menjadi pendamping makan berat.
8. Martabak telur
Martabak telur bisa dipotong kecil sangat cocok untuk dibagi. Isian telur, daging cincang, dan daun bawang memberikan rasa gurih yang kuat. Kulitnya yang renyah di luar dan lembut di dalam bikin martabak menjadi menu favorit banyak orang.
9. Buah-buahan
Buah-buahan selalu menjadi pilihan aman untuk potluck. Kamu bisa membawa semangka, melon, jeruk, atau anggur yang memberi sensasi segar setelah seharian berpuasa. Warnanya yang cerah juga bikin meja potluck terlihat lebih menarik.
10. Asinan sayur
Asinan sayur cocok untuk menambah sensasi segar dan sedikit asam di tengah menu potluck yang dominan gurih. Biasanya berisi kol, wortel, mentimun, dan tahu, lalu disiram kuah asam pedas yang ringan. Rasanya menyegarkan dan bikin selera makan kembali naik.
Itu dia beberapa ide menu potluck untuk bukber di kantor. Dengan memilih menu yang praktis, mudah dibagi, dan disukai banyak orang, momen buka puasa bersama pun terasa lebih seru sekaligus penuh kebersamaan.
