5 Inspirasi Sajian dari Kubis dan Daging untuk Santapan Nikmat
Kubis merupakan salah satu sayuran yang cukup akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Bahan baku tersebut sering kali dijadikan teman untuk isian sup, sampai dibuat menjadi salad yang segar.
Namun di sisi lain, kubis pun tetap pas untuk disantap bersama daging hingga menciptakan sajian yang nikmat, seperti lima kreasi berikut ini.
1. Cabbage and beef bundle
Pada kreasi kubis dan daging berikut ini, hidangan sangat cocok untuk disantap sebagai teman ngemil. Terutama bagi pencinta aneka masakan bercita rasa asin. Dua bahan tersebut pun akan berpadu dengan crescent dough instan.
Sementara untuk komponen isian dapat diolah tidak cuma antara daging sapi cincang dan irisan kubis. Diperlukan adanya tambahan dari bawang-bawangan, garam, serta lada, maupun keju cheddar.
2. Corned beef and cabbage
Sajian komplet yang tidak kalah nikmat berikut ini, paling pas apabila dijadikan menu makan siang. Sebab terdapat kandungan karbohidrat, serat, dan protein dari daging-dagingan yang turut dihadirkan dalam makanan.
Selain pemakaian corned beef, hidangan ini pun bisa ditemani menggunakan berbagai macam sayur. Mulai dari irisan kubis, potongan kentang berukuran mini, serta si kaya beta karoten seperti wortel.
3. Cabbage and beef soup
Sebagai sayuran yang akrab dengan olahan sup, belum lengkap rasanya jika tidak menghadirkan makanan paling menghangatkan tersebut dalam daftar. Tak sendirian, kubis bisa pula ditemani bersama daging sapi yang nikmat.
Supaya rasa sup daging dan kubis ini semakin segar, jangan lupa untuk menghadirkan potongan tomat. Sementara bumbu perasa yang dipakai, bisa terdiri dari garam, lada, bawang putih, dan seledri.
4. Meatball tacos
Daging dan kubis bisa dipertemukan dalam olahan taco. Seperti yang sudah diketahui, isian taco dengan tortila, serta dibubuhi dengan saus khusus, sehingga rasanya menjadi lebih nikmat.
Dalam kreasinya kali ini, daging yang dipakai bisa olahan meatball yang lebih lembut dan praktis untuk dimakan. Setelah itu, isi pula memakai irisan selada maupun kubis, lalu berikan parutan keju dan saus.
5. Stuffed cabbage rolls
Olahan kubis gulung berikut ini menjadi salah satu makanan favorit yang bisa diolah bersama daging cincang. Rasanya begitu gurih dan kenyal, sehingga cocok disantap terutama ketika cuaca sedang dingin.
Kubis perlu direbus terlebih dahulu agar lebih lentur, kemudian masak daging cincang bersama bumbu-bumbu perasa. Isikan daging tersebut dalam sayur, kemudian gulung hingga rapi.
Perpaduan antara daging dan kubis bisa menciptakan makanan yang nikmat dan mengenyangkan. Lima santapan di atas dapat dijadikan inspirasi, apabila kamu ingin menyantap dua bahan lezat tersebut.
