5 Jenis Sushi yang Wajib Kamu Coba selain Nigiri dan Maki
Sushi memang selalu jadi pilihan makanan favorit banyak orang, tapi siapa bilang hanya jenis sushi nigiri dan maki saja yang enak? Ada banyak jenis sushi lain yang nggak kalah lezat dan seru untuk dicoba. Setiap jenis sushi punya keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, tekstur, hingga cara penyajiannya.
Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda, ada banyak varian sushi yang bisa kamu coba. Dari yang berbentuk kerucut, tanpa nori, hingga yang menyajikan irisan ikan saja pasti bisa membuat lidahmu bergoyang. Yuk, temukan dalam artikel ini, lima jenis sushi yang wajib kamu coba selain nigiri dan maki!
1. Temaki
Temaki adalah sushi berbentuk kerucut yang dibungkus dengan nori. Di dalamnya terdapat nasi, potongan sayur, dan berbagai protein seperti ikan, udang, atau ayam. Berbeda dari sushi biasa, temaki memiliki ukuran yang lebih besar dan bisa dimakan langsung dengan tangan sehingga membuatnya menjadi pilihan yang sangat praktis.
Keistimewaan temaki terletak pada cara penyajiannya yang terbuka sehingga semua bahan di dalamnya terlihat jelas. Kombinasi nasi yang lembut, sayuran yang renyah, dan lauk yang gurih memberikan sensasi rasa yang segar dan lezat. Temaki juga cocok bagi kamu yang ingin mencoba variasi sushi yang lebih ringan namun tetap mengenyangkan.