Michigan adalah salah satu wilayah di Amerika Serikat. Sama halnya dengan daerah lainnya di negara ini, Michigan juga mempunyai beberapa hidangan lezat yang patut dicoba.
Makanan di daerah ini terkenal menggoyang lidah dan juga cukup mengenyangkan. Berikut 5 kuliner populer khas Michigan yang sukses bikin perut keroncongan.
Detroit-style pizza merupakan makanan unik yang berbentuk persegi. Piza ini dapat ditandai dengan kerak gurih yang tebal dan topping terbalik.
Topping yang paling sering digunakan adalah pepperoni yang diletakkan di atas saus atau dikubur di bawah keju. Makanan ini biasanya di konsumsi bersamaan dengan bir atau wine.
Wet burrito tak hanya populer di Michigan, tapi juga di California, Washington, dan Texas. Makanan ini disebut basah karena disiram saus cabai merah. Lalu, ditaburi keju leleh yang membuat penampilannya makin menggoda.
Makanan ini cukup berat dan mengenyangkan. Burito dapat memiliki isian apa saja, seperti daging suwir, kacang, atau nasi. Terkadang, burito dikonsumsi dengan salad segar di sampingnya.
Coney dog merupakan makanan favorit banyak orang. Selain lezat, makanan ini juga sangat mudah ditemukan di kafe atau tempat makan lainnya. Makanan ini bahkan sudah populer sejak tahun 1917.
Hidangan ini biasanya terdiri dari daging, mustard kuning dan bawang putih yang dipotong dadu. Lalu bahan tersebut dihidangkan dalam roti kukus yang hangat.
Michigan pasty merupakan kerak yang berisi daging giling, babi giling, rutabaga, bawang, kentang, dan wortel. Isian tersebut umumnya memerlukan bumbu garam dan merica. Sementara itu, keraknya terbuat dari tepung, garam, air, dan mentega.
Supaya rasanya makin lezat, makanan ini biasanya dihidangkan dengan saus. Saus yang paling umum digunakan adalah saus tomat.
Olive burger merupakan burger yang terbuat dari campuran daging giling, minyak, roti putih, mayones, dan zaitun hijau. Banyak penikmatnya yang menambahkan sedikit air garam zaitun ke dalam campuran zaitun-mayo. Terdapat pula yang menambahkan mayones di atas roti.
Michigan mempunyai beragam menu andalan yang terkenal lezat dan nikmat. Semua hidangan mempunyai tampilan yang menggiurkan. Bisa bikin jatuh hati sekali coba!