Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kunci Utama Membuat Bolu Mentega yang Lembut, Bikin Tergoda!
Ilustrasi bolu mentega potong (pexels.com/Anton Tezar)
Bolu mentega adalah kudapan jadul yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hal tersebut karena kue bolu ini terkenal karena rasanya yang khas, aromanya wangi, dan tentunya sangat lembut hingga terasa nikmat di mulut.
Keberhasilan pembuatan bolu mentega bisa ditentukan oleh banyak faktor. Tetapi, kamu juga bisa menerapkan lima tips berikut sebagai kunci sukses membuat bolu mentega yang lembut dan nikmat.
1. Pastikan telur dalam kondisi suhu ruang
ilustrasi sekotak telur (pexels.com/Polina Tankilevitch)
Saat hendak membuat bolu mentega pastikan bahwa telur yang digunakan dalam kondisi suhu ruang. Manfaatnya ialah untuk mempermudah proses pengadukkan sehingga telur lebih gampang menyatu dan cepat mengembang saat dikocok. Selain itu, telur suhu ruang juga akan membantu menghasilkan konsistensi adonan yang pas sebelum dipanggang.
2. Penggunaan mentega bisa dicampur margarin
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us