Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas orang Sumatera Barat yang satu ini? Pernah dinobatkan sebagai masakan terenak di dunia, ternyata rendang atau yang biasa disebut randang oleh masyarakat Sumatera Barat ini memiliki makna yang mendalam bagi masyarakatnya.
Miliki cita rasa yang khas dan kaya akan bumbu-bumbu rempahnya, ternyata ada arti dari setiap komponen masakan rendang tersebut. Tak hanya itu, proses pembuatan rendang yang juga lebih lama dibandingkan masakan tradisional lainnya ternyata juga miliki makna yang tak kalah pentingnya dalam kehidupan.
Mari simak makna rendang dalam ulasan di bawah ini!