Ada beragam cara seru untuk menikmati daging ayam supaya menjadi lebih sedap dan berbumbu. Olahan chicken butter adalah contohnya. Hidangan daging berbalut aroma sedap dan gurih khas mentega membuat makanan jadi makin menggiurkan.
Nah, berikut ini terdapat lima kreasi olahan chicken butter yang bisa dimasak sendiri untuk menu makan kamu dan keluarga.
Baked butter chicken menjadi pilihan tepat untuk mengolah ayam menjadi hidangan nikmat. Dalam proses pemasakan makanan ini, pematangan dilakukan dengan cara dipanggang sehingga daging menjadi lebih lembut.
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan baked butter chicken terdiri dari lelehan mentega yang dimasak bersama bawang putih dan rosemary, campurkan ke dalam ayam, lalu panggang semua sampai matang.
Bagi pencinta olahan segar dan gurih, menikmati ayam dengan sentuhan rasa lemon yang sedap mampu meningkatkan nafsu makan. Sajian tersebut pun bisa diwujudkan dengan membuat lemon butter chicken di rumah.
Ayam dapat dibumbui menggunakan tepung ataupun tidak, kemudian masak bersama butter beberapa saat, dan tambahkan irisan lemon serta jus lemon untuk membuat hidangan jadi makin nikmat.
Murgh makhani adalah olahan ayam mentega khas India yang memiliki saus kuah berkonsentrasi kental dan kaya bumbu. Makanan ini biasanya cocok dimakan bersama roti ataupun nasi basmati.
Proses pembuatan murgh makhani sendiri membutuhkan daging bagian dada atau paha, ghee atau mentega, hingga jus lemon. Sementara rempah untuk kuah memerlukan jahe, kapulaga, kasuri methi, dan lainnya.
Ingin menikmati butter chicken dengan versi yang lebih praktis dan cocok untuk camilan? Maka hidangan bisa dijadikan isian, untuk salah satu makanan renyah bernama samosa.
Untuk mempermudah proses pembuatan, kamu bisa menggunakan puff pastry sebagai bahan kulit. Dan tambah isian menggunakan kacang polong agar lebih nikmat saat disantap.
Lasagna jadi pilihan berikutnya yang bisa dikreasikan bersama ayam mentega. Jika biasanya olahan pasta ini diisi menggunakan daging cincang, maka ayam mentega pun bisa jadi pengganti yang menjanjikan.
Olahan ayam mentega memang menjadi salah satu hidangan nikmat untuk dijadikan kudapan sehari-hari dan lima kreasi di atas dapat ditambahkan sebagai daftar makanan yang bisa kamu buat segera.