5 Olahan Sayur Nangka Muda yang Bikin Nambah Nasi
Nangka menjadi salah satu hasil tanam yang sangat cocok untuk diolah kembali menjadi masakan sedap. Gak harus sajian serba manis, nangka muda pas sekali bila dimasak menjadi sayur sup yang kaya bumbu.
Bagi kamu yang sedang mencari ide olahan berkuah dari nangka muda, simak dulu lima kreasi berikut ini, biar menu masakan di rumah jadi semakin ramai.
1. Gulai nangka
Gulai menjadi salah satu masakan yang sangat populer di dalam tradisi olahan favorit masyarakat Indonesia. Makanan ini ditandai dengan kuah santan yang begitu pekat, disertai aneka macam rempah yang membuatnya jadi terasa lebih menggoda.
Proses pengolahan gulai tidak harus selalu melibatkan daging-dagingan saja, melainkan nangka muda pun cocok untuk dijadikan isian utama, bersanding dengan tetelan, agar rasa dari makanan ini cenderung lebih gurih.