5 Ragam Olahan Fuyunghai yang Cocok untuk Teman Makan

13 Sep 2021, 15:15 WIB

ilustrasi kreasi olahan foo yung (pixabay.com/Dagny Walter)

Ragam olahan telur acap kali menemani kita ketika sedang menikmati waktu sarapan, makan siang, ataupun malam. Bahan tersebut cukup mudah untuk ditemukan dan memiliki rasa yang nikmat meski dimasak secara sederhana.

Salah satu kreasi telur yang tidak dapat dilewatkan adalah fuyunghai. Makanan ini merupakan olahan telur dadar yang diisi menggunakan aneka sayuran, daging-dagingan, serta didampingi dengan saus khusus untuk membuatnya semakin nikmat.

Tidak cuma itu, berikut ini terdapat lima kreasi fuyunghai dengan beragam isian yang dapat dijadikan menu masakan hari ini dan wajib untuk dicoba!

1. Zucchini egg foo yung

ilustrasi zucchini egg foo yung (pixabay.com/mhburton)

Olahan fuyunghai berikut ini termasuk masakan sederhana, namun tetap nikmat untuk dijadikan teman lauk makan. Rasa telur tersebut akan semakin sedap ketika bisa turut menambahkan zucchini ke dalamnya.

Setelah itu, buat saus fuyunghai yang diolah dari kecap, kaldu ayam, minyak wijen, dan sedikit gula untuk membuat pendamping dari olahan telur ini semakin segar dan menggugah selera.

2. Foo yung frittata

ilustrasi olahan foo yung frittata (unsplash.com/Carlos Perales)

Frittata menjadi olahan telur favorit yang memiliki ukuran super tebal. Berbagai macam bahan baku bisa ditambahkan ke dalam adonan telur, mulai dari sayuran, daging-dagingan, dan kecambah.

Untuk menciptakan kolaborasi yang pas, maka frittata dan foo yung bisa diolah dengan bahan baku berupa telur, taoge, brokoli, susu, serta daun bawang. Jangan lupa untuk menikmati makanan dengan saus fuyunghai.

3. Crab foo yung

ilustrasi crab foo yung (pixabay.com/Engin Akyurt)

Salah satu bahan baku populer yang kerap kali ditambahkan ke dalam fuyunghai kali ini terdiri dari daging seafood, seperti kepiting. Untuk memudahkan proses pemasakan, ada baiknya memakai crabmeat siap pakai.

Selain itu, kamu pun bisa turut menambahkan kecambah dalam adonan sehingga rasa telur dadar menjadi semakin padat ketika disantap.

4. Chicken egg foo yung

ilustrasi chicken egg foo yung (pixabay.com/traveLink)

Jika menghadirkan seafood terlalu sulit untuk ditemukan, maka daging ayam pun bisa menggantikan bahan tersebut dan mampu turut menyumbangkan rasa nikmat terhadap santapan populer dari Chinese food ini.

Supaya tekstur makanan tidak banyak berubah, ada baiknya gunakan ayam yang telah dicincang untuk ditambahkan ke dalam adonan. Lengkap bersama irisan kubis serta bumbu penyedap rasa.

5. Shrimp foo yung

ilustrasi shrimp egg foo yung (unsplash.com/Igor Miske)

Kreasi fuyunghai lainnya yang tidak bisa kamu lewatkan adalah dengan menyertakan udang ke dalam adonan. Diketahui, seafood tersebut mampu menghasilkan rasa makanan yang lebih gurih dan padat.

Setelah itu, kamu pun bisa menambahkan kubis ataupun kecambah. Kemudian olah saus pendamping menggunakan kecap, saus tiram, kaldu, serta perasa, jika ingin saus lebih kental, masukkan sedikit maizena dan biarkan sampai larut.

Fuyunghai memang paling pas disantap dalam kondisi apapun, berdampingan bersama makanan lainnya. Bahan baku yang bisa dikreasikan membuat hidangan ini menjadi salah satu sajian nikmat yang wajib untuk dicicipi.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.