5 Ramen Instan Jepang yang Wajib Kamu Rasakan Kelezatannya

Ramen ini merupakan hidangan dari daerah Kyushu dan merupakan salah satu rahasia ramen populer di Jepang. Kaya akan minyak lemak babi, bawang putih, bawang bombay dan rempah-rempah, kuah mi ini memberikan rasa dasar yang kaya yang menggantikan jam-jam yang biasanya dibutuhkan untuk merebus kaldu tulang babi ramen. 

Ramen Tonkotsu adalah hidangan ramen yang berasal dari Fukuoka, Prefektur Fukuoka di pulau Kyushu Jepang, dan merupakan hidangan khas di Fukuoka dan Kyushu.

Awalnya ramen ini disiapkan sebagai makanan cepat saji yang terjangkau bagi para pekerja di pasar ikan. Kaldu kuahnya dibuat dari tulang babi dan bahan lainnya, yang biasanya direbus selama beberapa jam, dan hidangan ini biasanya disajikan dengan mi ramen yang bagian tengahnya keras dan diatapi dengan irisan perut babi.

Di Fukuoka, Jepang, ramen tonkotsu disebut sebagai ramen Hakata.

Sapporo Ichiban adalah merek ramen instan terbesar kedua di Jepang (setelah Nissin). Ramen ini memiliki kaldu berbahan dasar Shio (garam). Artinya, kuahnya yang bening, asin dan beraroma cocok dipadukan dengan mi yang kenyal.

Ippudo adalah restoran ramen populer yang memiliki waralaba di seluruh dunia. Ramen instan ini hadir dengan dua bungkus rasa kaldu spesial, satu saus bumbu biasa, dan satu lagi shoyu dan saus miso pedas.

Ramen instan ini juga dilengkapi dengan potongan besar charshu (potongan daging babi) untuk ditambahkan ke dalam ramen instan. Bagaimana rasanya? Ramen ini memiliki kaldu Tonkotsu yang kaya yang akan meluluhkan hati.

Ichiran, restoran ramen Jepang terkenal lainnya yang juga memiliki lebih dari selusin kedai internasional. Ramen ini memiliki kaldu berbahan dasar tonkatsu seperti Nissin Raoh sehingga kamu bisa menikmati kaldu yang kaya rasa dan beraroma kuat.

Ichiran Instant Ramen adalah ramen instan premium yang berasal dari salah satu kedai ramen Jepang teratas jadi ramen instan ini memiliki rasa yang luar biasa.

Sekarang semua makanan premium bisa dinikmati di rumahmu dan kamu gak perlu pergi ke negara asalnya hanya untuk menikmati semangkuk ramen. Kira-kira kamu suka ramen dengan gaya penyajian seperti apa?