5 Roti Khas Belanda yang Wajib Kamu Cicipi saat Nonton Euro 2024
De Oranje atau Timnas Belanda baru saja berhasil melangkah ke perempat final Euro 2024 setelah sukses mendepak Rumania dengan skor telak 3-0. Prestasi mereka di lapangan tidak hanya menarik perhatian pencinta sepak bola, tetapi juga memperkenalkan kita pada kekayaan kuliner mereka yang unik. Di samping pertandingan yang mendebarkan, Belanda juga dikenal dengan berbagai macam roti khas yang menjadi kebanggaan budaya mereka.
Jika kamu ingin merasakan lebih dari sekadar pertandingan, mari kita jelajahi lima jenis roti khas Belanda yang harus kamu cicipi saat menikmati Euro 2024. Bahkan tak sedikit dari roti khas Belanda yang gampang banget di temukan di Indonesia, lho.
Penasaran apa sajakah roti khas Belanda yang dimaksud? Cari tahu sama-sama yuk, barang kali roti-roti khas Belanda berikut bisa jadi teman kamu nobar Euro 2024 malam ini!
1. Stroopwafel
Salah satu yang tak boleh dilewatkan sebagai teman nonton bola adalah menikmati stroopwafel. Camilan manis asal Belanda ini siap menemani momen seru menonton pertandingan Euro 2024. Stroopwafel ialah wafel tipis yang dibuat dari tepung terigu, mentega, gula merah, ragi, susu, dan juga telur. Adonan ini dipanggang hingga matang dan dibelah dua, kemudian diisi dengan sirup stroop (karamel khas Belanda) yang kental dan gurih.
Menikmati stroopwafel semakin sempurna dengan menghangatkannya sebentar di atas secangkir teh atau kopi panas. Sirup stroop akan sedikit meleleh, menghasilkan aroma harum dan rasa manis yang semakin kaya. Stroopwafel juga bisa dinikmati dengan tambahan topping seperti krim kocok, es krim, atau potongan buah segar.
2. Ontbijtkoek
Ontbijtkoek adalah roti khas Belanda yang terbuat dari tepung gandum hitam, madu, dan juga rempah-rempah seperti kayu manis, cengkih, serta pala. Onbijtkoek terdiri dari perpaduan manis dan pedas, dengan tekstur padat dan sedikit lengket.
Ontbijtkoek biasanya dinikmati saat sarapan dengan mentega atau selai, atau sebagai camilan di sore hari. Namun, menikmati ontbijtkoek untuk jadi teman nonton Euro 2024 sembari menyemangati tim favorit kamu juga gak ada salahnya, kok!
Bagi pencinta kuliner Indonesia, ontbijtkoek mungkin mengingatkan pada kue lapis legit. Baik ontbijkoek dan kue lapis legit, keduanya sama-sama roti yang kaya akan rempah dan memiliki rasa manis yang khas. Perbedaannya terletak pada tekstur, di mana ontbijtkoek lebih padat sementara itu lapis legit lebih lembap.
Nah, kalau kamu kesulitan menemukan ontbijtkoek tak ada salahnya juga menghadirkan kue lapis legit di rumah sebagai teman nobar Piala Eropa kali ini.
3. Boterham
Salah satu camilan simpel namun lezat yang wajib kamu cicipi adalah boterham, roti lapis ala Belanda. Boterham bukan sekadar roti lapis biasa. Sejarahnya yang panjang, sejak abad pertengahan, mencerminkan kesederhanaan dan kepraktisan budaya Belanda. Roti gandum atau putih dioleskan dengan mentega tebal, kemudian ditumpuk dengan berbagai topping favorit, seperti keju, ham, selai, atau telur rebus.
Saat menonton Euro 2024, boterham adalah pilihan tepat untuk menemani pertandingan demi pertandingan yang seru. Selain itu, kamu bisa memodifikasi sendiri isian botheram sesuai selera tanpa menghilangkan inspirasi utama dari makanan ini yakni roti lapis khas Belanda.
Kira-kira kamu tertarik tidak nih untuk menjajal boterham sebagai makanan yang wajib kamu cicipi di momen Euro 2024 ini?
4. Krentenbol
Krentenbol menghadirkan perpaduan rasa manis dan tekstur lembut yang menggoda. Roti bundar ini terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, gula, telur, dan mentega dengan isian utama kismis kering yang melimpah. Tak jarang, krentenbol juga diperkaya dengan irisan kulit jeruk dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, menghasilkan aroma harum yang khas.
Menariknya, krentenbol tak hanya memiliki rasa original, tapi juga variasi isian yang bisa disesuaikan dengan selera. Kismis bisa diganti dengan cranberry, kacang almond, atau bahkan cokelat chip untuk sensasi rasa yang lebih unik. Krentenbol ini biasanya dinikmati saat sarapan atau camilan, ditemani secangkir teh atau kopi hangat.
Di Belanda, krentenbol mudah ditemukan di toko roti dan supermarket. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya camilan favorit banyak orang dan cocok dinikmati bersama keluarga dan teman saat menonton pertandingan Euro 2024.
5. Poffertjes
Poffertjes adalah pancake mini yang terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, susu, dan telur. Poffertjes kerap disajikan dengan taburan gula bubuk dan butter di atasnya dan disantap saat masih hangat. Tak jarang, sirup buah atau Nutella pun ditambahkan untuk menambah rasa manis dan lezat. Mencicipi poffertjes sambil menonton pertandingan sepak bola adalah cara sempurna untuk menikmati suasana Euro 2024.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat poffertjes sendiri di rumah, kabar baiknya adalah camilan ini cukup mudah dibuat. Untuk kamu yang tak memiliki cetakan poffertjes, tak perlu khawatir! Gunakan teflon atau wajan kecil anti lengket dengan api kecil. Selanjutnya tinggal tuang adonan poffertjes sedikit demi sedikit dan masak hingga benar-benar matang. Yuk, jadikan poffertjes camilan pelengkap kemeriahan Euro 2024!
Jadi, tunggu apa lagi? Dukung tim favoritmu di Euro 2024 sambil berpetualang rasa dengan roti-roti khas Belanda yang pasti bikin ketagihan. Hmm, kamu mau coba roti khas Belanda yang mana dulu, nih?