5 Sambal yang Cocok Dimakan Bareng Olahan Daging, Endeus!
Sambal selalu menjadi penambah nafsu makan saat makanan kurang menggiurkan. Olahan daging dirasa cocok dinikmati bersama sambal. Kalau gak ada sambal rumahan yang enak, bisa-bisa cepat jenuh dan makanan cuma didiamkan saja.
Makanya, pastikan kamu bikin sambal enak menggugah selera yang cocok dimakan dengan olahan daging. Tidak perlu bingung, kamu bisa bikin beberapa jenis sambal di bawah ini, ya!
1. Sambal tempong
Sambal tempong berasal dari Banyuwangi dengan pedas yang nikmat banget. Membuat sambal ini membutuhkan bahan yang mudah ditemukan di dapur, seperti cabe rawit, tomat, terasi, garam, dan jeruk limau.
Kamu bisa langsung mengulek sambal ini di cobek untuk disajikan langsung atau bisa digoreng dulu. Pastikan lebih banyak cabai dibandingkan tomat dan terasi. Terasi diberikan sedikit saja.
Sambal ini cocok dijadikan cocolan olahan daging dengan perasaan jeruk limau yang segar. Cita rasa pedas dan segarnya bikin ketagihan, sih!