Berkuah Asam, 5 Sup Daging Khas Rumania Ini Wajib Kamu Coba
Sup memang menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang. Selain lezat, cara membuatnya pun cukup mudah. Sup juga mengandung banyak nutrisi karena berisi berbagai jenis sayuran.
Namun, jika kebanyakan sup mempunyai rasa yang cenderung gurih, beberapa sup dari Rumania berikut justru menggunakan bahan tambahan seperti lemon maupun krim untuk membuatnya terasa asam.
Jika kamu ingin mencoba variasi sup yang tidak biasa, simak informasi mengenai berbagai sup khas Rumania berikut ini ya!
1.Ciorba de pui
Ciurba de pui adalah variasi sup ayam khas Rumania dengan rasa asam. Selain daging ayam, sup ini juga dilengkapi dengan berbagai sayuran lain seperti wortel, kentang, paprika, parsnip, dan tomat. Untuk menambahkan rasa asam, sup ini dilengkapi dengan tambahan lemon atau acar kubis segar.
Supaya terasa lebih nikmat, ciurba de pui sebaiknya disantap saat masih panas dengan tambahan cabai dan daun bawang. Selain itu, sup ini juga cocok sebagai teman untuk makan nasi, mie, atau pangsit.