Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
grilled chicken ala Devina Hermawan (youtube.com/Devina Hermawan)

Jika kamu mendatangi restoran western, kamu tentu sering menemukan hidangan bernama grilled steak pada buku menu. Hidangan ini biasanya dijadikan hidangan andalan dari segi rasa dan harga.

Menu sederhana tersebut bisa kamu buat di rumah, lho. Devina Hermawan membagikan tips dalam membuat grilled chicken steak agar rasanya lezat dan premium yang tentunya bisa kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Yuk, simak!

1.Keringkan ayam dengan tisu

ilustrasi mengeringkan ayam (youtube.com/Devina Hermawan)

Sebelum dimasak, ada beberapa tahapan persiapan yang harus dilakukan untuk membuat steak. Pertama, ayam perlu dikeringkan agar bumbu marinasi dapat meresap dengan baik.

Keringkan ayam menggunakan tisu dengan menepuk permukaan ayam hingga kering. Tahap ini juga dilakukan agar ayam tidak licin sehingga lebih mudah diolah.

2.Pukul-pukul ayam agar permukaannya rata

Editorial Team

EditorNinda F

Tonton lebih seru di