5 Tips Membeli Pisang agar Tak Mudah Membusuk, Jadi Awet!
Pisang merupakan salah satu buah favorit di kalangan anak-anak sampai orang dewasa yang kerap dijadikan menu sarapan atau camilan. Membeli pisang harus tepat supaya buah awet sampai bagian terakhir.
Biar kamu mendapatkan rasa buah terbaik dan gak cepat membusuk, simak lima tips membeli buah pisang berikut ini, yuk!
1. Pilih pisang yang belum terlalu matang
Pilih pisang yang belum terlalu matang akan membantu supaya buah lebih awet disimpan di rumah. Sebab, pisang bisa matang beberapa hari ke depan sehingga tidak perlu terburu-buru dikonsumsi semua dalam satu waktu.
Jika membeli pisang yang sudah dalam kondisi terlalu matang, khawatir buah akan lebih cepat membusuk dan menjadi kurang enak dinikmati langsung. Dengan begitu, kamu harus cepat-cepat menghabiskannya sebelum buah berubah menjadi sangat lembek.
2. Beli buah secukupnya
Daripada menyimpan banyak pisang yang belum tentu akan habis tepat waktu, sebaiknya beli buah secukupnya agar pisang bisa dimakan secara maksimal. Buah yang segar mesti dikonsumsi cepat biar khasiatnya gak berkurang. Oleh sebab itu, akan jauh lebih baik kalau kamu membeli pisang untuk 1-2 minggu saja.
Selebihnya, kamu bisa berbelanja lagi agar pisang tersebut masih dalam kualitas terbaik, manfaat maksimal, dan rasanya seperti buah segar setiap dimakan.
3. Pilih pisang yang masih menempel dengan tandan
Jika memungkinkan, sebaiknya pilih pisang yang masih menempel dengan tandan ketika hendak dibeli. Ini akan meminimalisir risiko terjadinya proses membusuk yang cepat sehingga buah dapat dinikmati maksimal.
Bila dibeli di pasar tradisional ataupun supermarket, sering kali ada dua pilihan untuk membeli pisang. Satu yang sudah dipisahkan dari tandan serta yang masih bertandan. Walau tampak lebih ribet saat dibeli, sebaiknya ambil pilihan kedua agar awet disimpan.
4. Segera simpan di tempat yang benar
Setelah membeli pisang, segera simpan buah tersebut di tempat yang benar. Hal tersebut akan membantu agar pisang menjadi semakin awet dan bisa dinikmati sampai buah yang terakhir dalam kondisi maksimal.
Idealnya, pisang perlu disimpan di tempat kering dan sejuk. Hindari penyimpanan di lokasi yang terlalu panas, apalagi bersentuhan langsung dengan sinar matahari karena bisa membuat kualitasnya lebih cepat menurun.
5. Hindari meletakkan pisang berdekatan dengan buah mengandung gas etilen
Pisang sebaiknya tidak diletakkan berdekatan dengan buah lain yang mampu mengeluarkan gas etilen. Sebab kandungan tersebut rentan membuat pisang menjadi lebih cepat matang sehingga risiko membusuk jadi lebih tinggi.
Beberapa buah dengan kandungan gas etien adalah mangga, pepaya, alpukat, dan sebagainya. Bila perlu, beri jarak di antara keduanya supaya semua buah sama-sama memiliki tingkat keawetan yang maksimal sebelum dikonsumsi.
Pisang menjadi buah populer yang sering kali hadir di rumah untuk dijadikan penunjang menu sarapan hingga camilan. Biar gak gampang membusuk, lima tips di atas dapat kamu praktikkan agar mendapat pisang terbaik saat dimakan.
