5 Tips Membuat Jus Bit Supaya Tidak Langu, Segarnya Menyehatkan!
Jus buah bit semakin populer karena kaya akan manfaat bagi kesehatan, mulai dari meningkatkan stamina hingga membantu detoksifikasi tubuh. Sayangnya, banyak orang yang enggan mengonsumsinya mengingat aroma dan rasa langu dari buah bit yang cukup kuat.
Padahal, dengan teknik yang tepat, buah bit bisa diolah menjadi jus yang lezat dan menyegarkan. Mari ikuti lima tips berikut ini untuk hasilkan jus buah bit yang bebas dari bau langu!
1. Pilih buah bit yang segar
Kunci utama untuk mengurangi rasa langu adalah menggunakan buah bit yang segar. Buah bit yang terlalu tua cenderung memiliki aroma yang tajam dan rasa yang tidak enak.
Sehingga, pastikan buah bit yang kamu pilih masih memiliki kulit yang mulus tanpa kerutan, warna merah tua yang merata, dan tekstur yang keras saat disentuh. Ketiga karakteristik itu adalah tanda bahwa buah bit dalam kondisi baik dan siap untuk diolah.