5 Tips Menggoreng agar Tidak Menyerap Banyak Minyak
Makanan saat digoreng kebanyakan pasti akan berminyak dan bikin kurang nyaman dinikmati. Padahal, gorengan adalah makanan favorit banyak orang.
Well, selain bisa mengganggu kerongkongan, makanan yang banyak minyak juga tidak baik untuk kesehatan. Oleh karena itu kamu bisa mencoba beberapa tips berikut ini agar makanan yang digoreng tak terlalu menyerap banyak minyak.
1. Pilih wajan yang bersih
Salah satu penyebab makanan menyerap banyak minyak saat digoreng karena adanya endapan pada wajan yang bisa menempel pada gorengan tersebut. Selain itu, wajan yang kotor juga mempersulit kamu untuk membolak-balikkannya.
Oleh karena itu pastikan kamu memilih wajan yang bersih dan tidak ada endapan atau lapisan makanan yang kosong. Terutama jika kamu berencana memasak gorengan atau makanan ringan yang menggunakan lapisan tepung.