6 Olahan Telur Rebus khas Filipina, Ada Telur Ayam Embrio yang Ekstrem
Selain harga yang ekonomis, olahan telur pun tak kalah menyuguhkan kelezatan yang membuat ketagihan. Telur sendiri terdiri dari aneka jenis yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri, misalnya saja telur ayam, bebek, puyuh, dan lainnya.
Nah, kuliner Filipina pun memiliki beragam olahan telur rebus yang tak kalah menarik. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini!
1. Tokneneng
Usut punya usut, ternyata penamaan tokneneng berasal dari komik Filipina keluaran 1978 yang berjudul Batute. Tokneneng termasuk dalam kategori kudapan. Kendati demikian, tokneneng terbilang cukup mengenyangkan.
Pasalnya, tokneneng berbahan baku berupa telur bebek. Berdasarkan cara pengolahan, bahan-bahan, dan tampilannya, sekilas tokneneng tampak seperti tempura telur. Warnanya khas kekuningan denga tekstur yang renyah.