6 Referensi Camilan Khas Tulungagung, Oleh-oleh Wajib Nih!

Sekilas, penampakan getuk pisang Tulungagung ini mirip dengan lontong yang biasa kita temui pada hidangan lebaran. Karena sama-sama dibungkus dengan daun pisang dan dibuat lonjong. Bedanya tentu saja pada isiannya yang menggunakan pisang ambon.

Tekstur getuk pisang ini lumayan keras dan padat, tapi lembut serta manis ketika digigit. Makan satu utuh saja sudah bikin kamu kenyang, lho. Gak masalah deh, kalau mau nambah.

Brondong ketan boleh dibilang merupakan salah satu kudapan jadul yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Makanan ringan ini terbuat dari gabah ketan yang digoreng dengan abu atau pasir panas. Setelah mengembang dan bersih dari abu, kemudian gabah ketan diberi lelehan gula palem atau gula pasir sebagai perekatnya, baru dibentuk.

Meskipun memakai banyak gula, tapi cita rasa brondong ketan ini gak enek sama sekali. Namum justru bisa mengenyangkan perut.

Wujud dari jenang syabun ini sekilas mirip dengan dodol Garut. Hanya saja, makanan ringan dengan rasa manis ini terbuat dari campuran tepung beras ketan dan gula pasir. Teksturnya yang licin dan kenyal, membuat kudapan ini sering pula disebut dengan nama jenang licin.

Jenang syabun biasanya dijual dalam bentuk kemasan dan bisa dengan mudah kamu temukan di semua toko oleh-oleh khas Tulungagung. Tertarik mencoba?

Masih mau mencari makanan ringan yang manis-manis? Tenang, di Tulungagung kamu bisa menemukan enting-enting kacang atau biasa disebut pula dengan nama geti. Sesuai namanya, kudapan ini berbahan dasar kacang tanah goreng. Selain itu, ada campuran wijen sangrai dan gula merah.

Cara membuatnya cukup dengan mencampur ketiga bahan tadi dalam satu kuali lalu dimasak hingga gula mencair. Setelah itu cetak bulat dan tunggu mengeras baru deh dikemas. Cocok nih buat teman minum kopi atau teh. 

Lanjut ke kudapan tradisional yang selanjutnya, ada kue sagon. Seperti namanya, kue ini terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dicampur dengan tepung ketan dan parutan kelapa dan gula pasir. Kemudian dimasak hingga matang lalu dicetak bentuk bulat.

Aroma dari parutan kelapa membuat siapa saja yang baru pertama kali mencicipi jadi ketagihan dan mau lagi. 

Terakhir dan gak kalah lezatnya, ada jenang grendul. Kamu bisa dengan mudah menemukan makanan ini di pasar-pasar tradisional di Tulungagung.

Jenang grendol terbuat dari campuran tepung ketan, tepung beras dan gula merah, yang dibentuk bulat dan kemudian di rebus. Disajikan bersama kuah santan. Sayangnya, meskipun lezat, kamu gak bisa membawa pulang jenang grendul ini karena kuah santannya yang tidak mungkin tahan lama. 

Ketika kamu berkesempatan berlibur ke Tulungagung, Jawa Timur jangan lupa untuk menyisihkan waktu buat mencicipi enam rekomendasi kuliner di atas dan membawanya sebagai buah tangan, ya!

Semoga pandemi ini segera berlalu dan kita bisa liburan keliling Indonesia lagi deh.