Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
shopee.co.id/ @manjadda

Kolang-kaling memang bagus dikonsumsi, karena mengandung banyak nutrisi, seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Namun kadang banyak yang malas membuat, karena prosesnya ribet dan lama.

Apalagi kalau tidak pintar mengolah, bisa-bisa manisan kolang-kalingnya keras dan beraroma asam. Nah, bagi yang baru coba-coba bikin manisan kolang-kaling, bisa nih lihat enam trik anti gagal.

1. Pilih buah kolang-kaling muda

aboutfilipinofood.com

Bentuk kolang-kaling di pasar bermacam-macam. Mulai dari bentuk bulat tebal dengan ukuran agak kecil, hingga pipih lebar. Untuk membuat manisan, bisa dipilih kolang-kaling yang masih muda. Ciri-cirinya berbentuk pipih, lebar dan tipis.

2. Pastikan buah kolang-kaling masih segar

Editorial Team

Tonton lebih seru di