Resep Ube Creamy Latte untuk Teman Santai di Rumah

Name: Resep Ube Creamy Latte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ube atau ubi jalar ungu; 200 ml susu UHT full cream; 150 ml air matang atau air es; kental manis putih secukupnya; gula pasir secukupnya; air secukupnya; es batu secukupnya

20 Sep 2026, 19:16 WIB

2 min read

Fasrinisyah Suryaningtyas

News

Channel

Add Us on Google

Resep Ube Creamy Latte untuk Teman Santai di Rumah — Potret ube latte (unsplash.com/Coffeefy Workafe)

Intinya Sih

Ube creamy latte menjadi pilihan minuman rumahan dengan perpaduan rasa manis alami ube, gurih susu, dan tekstur creamy.
Resep ini dapat dibuat tanpa peralatan rumit karena menggunakan bahan-bahan praktis yang mudah ditemukan di pasaran.
Gunakan ube segar bertekstur padat; minuman bisa disajikan dingin atau hangat, dengan tambahan krim maupun susu evaporasi untuk rasa lebih creamy.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Menikmati waktu santai di rumah bakal semakin lengkap jika ditemani secangkir minuman segar, bertekstur lembut, dan aromanya harum. Salah satu kreasi minuman kekinian yang sedang digandrungi banyak orang adalah ube creamy latte.

Perpaduan cita rasa manis alami yang khas dari ube, gurihnya susu, serta sensasi creamy menghadirkan rasa unik. Tak hanya memanjakan tenggorokan, ube creamy latte ini juga ampuh mengusir rasa lelah setelah beraktivitas.

Minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah tanpa memerlukan peralatan yang rumit. Bahan-bahannya pun terbilang praktis dan mudah ditemukan di pasaran. Penasaran bagaimana langkah praktis menyajikannya? Simak resep ube creamy latte yang pas untuk teman santai berikut ini!

Resep Ube Creamy Latte

Indonesia Cuisine,

4/5

Prep Time	10 Minutes
Cook Time	30 Minutes
Portion	1 Portion

Bahan Ube Creamy Latte

100 gram ube atau ubi jalar ungu
200 ml susu UHT full cream
150 ml air matang atau air es
kental manis putih secukupnya
gula pasir secukupnya
air secukupnya
es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih ube.	Kupas kulit ube, kemudian cuci dengan air mengalir, sembari digosok perlahan. Bilas, lalu tiriskan dan potong kecil.
2. Kukus ube.	Didihkan air di dalam kukusan. Tata ube di atas sarangan, lalu tutup dan kukus sampai ube matang. Angkat dan biarkan dingin.
3. Haluskan ube dan bahan lain.	Masukkan ube, air, dan gula pasir secukupnya ke dalam blender. Haluskan.
4. Tuang ube ke gelas.	Tuang ube ke dalam gelas saji, lalu ratakan di bagian tepiannya untuk memberikan kesan cantik.
5. Aduk susu dan kental manis.	Di dalam wadah lain, aduk susu UHT full cream dan kental manis dengan electric whisk sampai agak mengembang.
6. Campur semua bahan.	Tuang susu ke dalam gelas berisi ube dan tambahkan es batu secukupnya.
7. Penyajian.	Ube creamy latte siap disajikan untuk teman santai di rumah.

Tips Membuat
1. Sebelum diolah, kamu harus memastikan ube yang akan digunakan untuk membuat ube creamy latte ini dalam keadaan bagus dan segar. Pilih ube yang kulitnya mulus, kencang, dan tidak berlubang atau bertunas, serta teksturnya padat dan keras.
2. Selain dingin, kamu bisa menyajikannya dalam kondisi hangat. Susu dan kental manisnya boleh direbus sebentar, tetapi jangan sampai mendidih. Selanjutnya, kocok dengan electric whisk sampai agak mengembang dan tuang ke gelas berisi ube.
3. Mau susunya lebih creamy lagi? Tambahkan sedikit krim ke dalam susunya atau boleh diganti dengan susu evaporasi.
Demikian resep ube creamy latte sebagai teman santai di rumah. Simpel banget, kan? Mau cobain resep ini sekarang juga?