Kolang-kaling sudah biasa ditemui karena jadi bahan baku berbagai macam minuman menyegarkan. Mulai dari kolak, es campur, hingga es kolang-kaling. Bahkan, buah satu ini juga banyak diburu saat bulan Ramadan tiba. Meski begitu, tak banyak yang tahu bahwa buah kolang-kaling memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Berbagai vitamin dan zat lainnya bisa ditemukan di buah ajaib ini. Coba deh, simak ulasan berikut ini supaya kamu jadi tahu manfaat dari kolang-kaling.
Kolang-kaling mengandung serat yang cukup tinggi. Kamu bisa menemukan sebanyak 39% serat dan juga kadar karbohidrat tinggi di dalam buah ini. Gak heran jika mengonsumsi kolang-kaling bakal bikin kenyang, melancarkan buang air besar dan menyehatkan pencernaan.
Tahukah kamu dalam 100 gr susu sapi murni kamu bisa mendapatkan 125 mg kalsium. Sedangkan dalam 100 gr kolang-kaling kamu bisa mendapatkan 91 mg kalsium. Hal ini menjadikan kolang-kaling menjadi sumber kalsium lainnya selain susu. Kamu bisa rajin mengonsumsi buah ini supaya tulang makin kuat.
Gelatin bisa mempercepat rasa kenyang serta mengurangi nafsu makan. Kabar baiknya, di dalam buah kolang-kaling terkandung kadar gelatin yang cukup tinggi. Bahkan, di dalam buah ajaib ini juga mengandung kadar air yang mencapai 94%. Selain itu, kamu juga bisa menemukan 0,69 gr protein, 4 gr karbohidrat, dan 0,95 gr serat kasar dalam 100 gr kolang-kaling. Cocok buat kamu yang ingin diet tapi gak ingin cepat lemas.
Ragam vitamin A, B dan C bisa ditemukan di dalam kolang-kaling. Macam-macam vitamin ini tentu baik bagi kesehatan tubuh. Misalnya saja vitamin A untuk kesehatan mata, vitamin C untuk daya tahan tubuh, dan vitamin B untuk kesehatan kulit. Jadi gimana, mau sering-sering konsumsi kolang-kaling kan mulai sekarang?
Galaktoman bisa didapatkan di dalam kolang-kaling. Zat ini berkhasiat untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa nyeri pada sendi. Kamu bisa mengonsumsi 100 gram kolang-kaling rebus tanpa diberi garam jika saat ini sedang menjalani masa penyembuhan dari radang sendi. Gimana? Siap mencoba?
Kolang-kaling bisa berfungsi untuk menjaga kebugaran tubuh dan meningkatkan stamina. Pasalnya, kamu bisa menemukan kandungan kalsium, mineral, fosfor, dan zat besi dalam jumlah besar pada kolang-kaling. Berharga murah dan kaya gizi membuat kolang-kaling jadi idola.
Gimana, sudah siap mengonsumsi minuman yang mengandung kolang-kaling untuk hidangan berbuka?