7 Buah dan Sayuran Ini Sebaiknya Jangan Disimpan dalam Kulkas

Pisang merupakan sumber makanan bergizi tinggi yang dibutuhkan oleh manusia, sehingga tidak bisa sembarangan untuk menyimpannya.

Sebaiknya jangan menyimpan buah pisang di dalam kulkas karena hal ini akan membuat kulit pisang lebih cepat menghitam dan dalam beberapa jam buah pisang pun akan membusuk.

Alpukat yang memiliki daging super lembut ini ternyata juga tidak boleh sembarangan dalam menyimpannya agar tidak lekas membusuk.

Dan perlu diingat juga, saat kamu membeli alpukat yang masih keras, jangan langsung disimpan di kulkas karena hanya akan memperlambat proses pematangan buah alpukat.

Menyimpan bawang di kulkas ternyata akan merusak lapisan yang melindungi permukaan bawang sendiri. Salah satunya seperti pada bawang bombai akan berubah menjadi lembek, kusam, dan cepat berjamur karena terpengaruh oleh kelembapan di dalam kulkas.

Sebaiknya, simpan bawang di tempat yang kering dengan sirkulasi udara yang baik agar bawang tetap renyah dan memiliki aroma khas yang menyengat.

Daun-daunan seperti kemangi bakal menyerap aroma makanan lain yang berada di dalam kulkas. Alhasil, aroma asli kemangi akan pudar dan hilang. Sebaiknya letakkan saja kemangi di dalam wadah berisi air.

Rasa kentang ataupun ubi akan menjadi lebih manis menyengat, sedangkan teksturnya yang lembut bakal berubah menjadi kasar serta keras jika disimpan di dalam kulkas.

Sebaiknya hindari untuk menyimpan kentang dan ubi di dalam kantong plastik yang kedap udara karena bisa cepat busuk. Disarankan untuk membungkus kentang dengan kertas, lalu langsung taruh di dalam laci meja dapur.

Sebenarnya boleh-boleh saja menyimpan tomat di dalam kulkas, tetapi jika menyimpannya terlalu lama akan membuat tomat kisut atau tidak segar lagi sehingga tidak lagi baik jika dikonsumsi sebagai makanan segar.

Suhu yang dingin juga akan membuat rasa tomat menjadi hambar dan sebaiknya simpan tomat di meja dapur kering yang terlindung dari paparan langsung sinar matahari.

Semangka dan melon layaknya sangat menggiurkan dimakan dalam keadaan dingin. Meski begitu, jangan pernah menaruh atau menyimpan semangka, melon, ataupun blewah ke dalam kulkas karena bisa kehilangan rasa dan kandungan antioksidannya di dalam kulkas.

Itulah beberapa buah dan sayuran yang sebaiknya jangan disimpan terlalu lama di dalam kulkas karena bisa mengurangi kandungan vitamin maupun manfaat lain di dalamnya.

Semoga tips di atas bagi kamu yang doyan belanja bahan makanan segar.