- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm mentega
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
Resep Churros Tanpa Telur yang Tetap Renyah, Cuma 6 Bahan!
Siapa yang suka nyemil saat menonton Piala Dunia 2026, nih? Karena pertandingan biasanya berlangsung pada dini hari atau pagi hari, kebanyakan kedai kopi masih belum buka.
Agar euforia Piala Dunia 2026 semakin terasa, kamu bisa membuat churros, camilan khas Meksiko yang populer sendiri. Namun, jika tidak ingin ada bau amis, jangan tambahkan telur ke dalam adonan churros yang akan dibuat. Meski begitu, bukan berarti tekstur churros bikinanmu tidak akan renyah, lho.
Kira-kira apa rahasianya, ya? Bagi yang ingin mencobanya sendiri di rumah, berikut resep churros tanpa telur yang tetap renyah. Kamu cuma membutuhkan 6 bahan saja, lho!
Bahan Churros Tanpa Telur
Cara Membuat
- Ambil panci dan nyalakan kompor. Kemudian, rebus air, gula pasir, dan mentega hingga benar-benar larut.
- Kecilkan api, lalu tuang tepung terigu, vanili bubuk, dan baking powder ke dalam rebusan.
- Aduk rata hingga teksturnya lembut, tidak ada yang menggumpal, dan tidak lengket. Matikan api.
- Tunggu hingga agak dingin. Kemudian, masukkan ke dalam piping bag. Olesi bagian dalam plastik dengan sedikit mentega.
- Panaskan minyak. Tekan adonan dan goreng churros hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan churros selagi hangat dan renyah dengan selai favoritmu.
Tips Membuat Churros Tanpa Telur
- Pastikan tepung terigu dan air tercampur rata sambil dimasak dengan api kecil hingga adonan tidak lengket di panci.
- Perhatikan perbandingan air dan tepung terigu agar adonan tidak terlalu kering saat dicetak.
- Gunakan piping bag ganda atau tebal agar tidak mudah pecah saat ditekan.
- Goreng churros dalam minyak yang cukup panas dengan api sedang. Pastikan tidak terlalu besar atau kecil.
- Segera lumuri churros dengan campuran gula pasir dan bubuk kayu manis setelah ditiriskan agar menempel sempurna.
Menonton Piala Dunia 2026 akan semakin lengkap dengan camilan khas dari salah satu tuan rumah, Meksiko. Selain itu, bahan-bahannya pun sederhana. Yuk, praktikkan langsung resep churros tanpa telur di atas!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Dari Lagu Piala Dunia 2026 Favoritmu, Kami Tahu Camilan Nobar untukmu!](https://image.idntimes.com/post/20260612/apartment-life-vsq8cjyji_o-unsplash_47199a7f-5992-4023-b594-44092b815eac.jpg)
