Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi chocolate cake (unsplash.com/BraggsDiner)

Intinya sih...

  • Buah segar seperti strawberry, raspberry, dan sejenisnya diandalkan sebagai penambah warna sekaligus kesegaran pada chocolate cake

  • Manisan ceri atau kulit jeruk bisa membuat irisan chocolate cake terasa nikmat

  • Mint bisa dicampurkan ke dalam buttercream atau dijadikan hiasan di atas kue untuk menyebarkan aroma dan rasa segar

Chocolate cake merupakan makanan klasik yang sering disuguhkan sebagai kue ulang tahun, pernikahan, bahkan kudapan best-seller di cafe kekinian. Biasanya adonan dasar bolu dan buttercream-nya pun ditambah cokelat untuk memperkaya rasanya.

Upaya "melonggarkan" rasa chocolate cake tersebut dapat disiasati pakai dekorasi menyegarkan, seperti bahan-bahan yang sudah dirangkum di bawah ini.

1. Buah segar seperti strawberry, raspberry, dan sejenisnya diandalkan sebagai penambah warna sekaligus kesegaran pada chocolate cake

ilustrasi buah segar (pexels.com/Kindel Media)

2. Tidak cuma buah segar, manisan pun bisa membuat irisan chocolate cake terasa nikmat. Misalnya manisan ceri atau kulit jeruk

ilustrasi manisan kulit jeruk (pexels.com/Alina Vilchenko)

3. Mint bisa dicampurkan ke dalam buttercream atau dijadikan hiasan di atas kue. Bahan ini akan menyebarkan aroma sampai rasa segar menyengat

ilustrasi daun mint (pexels.com/Victoria Bowers)

4. Buah kering dapat dimanfaatkan sebagai dekorasi untuk chocolate cake. Bentuknya bisa kismis, jeruk, sukade, dan sebagainya

ilustrasi kismis dengan baluran tepung (pixabay.com/Laila)

5. Selai buah dapat dimanfaatkan sebagai pelapis antar potongan kue atau digunakan sebagai dekorasi paling luar. Pilih yang asam dan manis, ya!

ilustrasi selai buah (pixabay.com/jamstraightuk)

6. Permen dapat dimanfaatkan untuk mendekorasi chocolate cake. Cari yang rasanya sedikit asam supaya rasanya lebih menyegarkan

ilustrasi permen dalam jar (pexels.com/Boys in Bristol Photography)

7. Edible flower bisa dipakai menghias kue dan dimakan. Cari yang punya rasa segar, citrus, atau pedas untuk meringankan chocolate cake

ilustrasi edible flower (pexels.com/solod_sha)

Chocolate cake menawarkan rasa yang manis sebagai dominasi paling mencolok. Untuk menyegarkan makanan ini, kamu bisa dekorasi dengan bahan-bahan di atas supaya rasanya balance dan mengesankan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team

EditorInaf Mei