7 Kunci Bumbu Nasi Goreng, Aromatik dan Gurih Alami
Nasi goreng menjadi kuliner khas Indonesia yang populer dan banyak digemari. Rasanya yang gurih dan cara membuatnya cukup simpel jadi alasannya. Nasi goreng memiliki banyak variasi bumbu yang digunakan, mulai dari yang minimalis hingga yang kaya akan rempah-rempah.
Kalau kamu ingin nasi goreng yang rasanya mirip seperti penjual gerobakan, kamu mesti tahu bumbu dasar yang digunakan dan langkah memasaknya yang tepat. Intip rahasianya berikut ini!
1. Padukan bawang merah dan bawang putih
Setiap jenis masakan rumahan, bumbu ini pasti gak pernah kelewat absen. Bawang merah dan bawang putih jadi poin utama kalau ingin masakanmu harum dan terasa gurih, termasuk untuk nasi goreng.
Kedua jenis bawang ini memiliki karakter aroma yang berbeda, namun jika sudah dipadukan ke dalam suatu masakan dapat menguatkan cita rasa masakan dengan aroma yang gurih nikmat.