Pemasaran produk makanan yang dilakukan oleh orang Amerika rupanya membawa pengaruh besar bagi persepsi kita tentang asal-usul makanan. Apa yang kita kira merupakan masakan Jepang, belum tentu memang berasal dari Jepang. Jika ditelusuri, ternyata masakan tersebut pertama kali dibuat di Amerika Serikat!
Nah, supaya menghindari kekeliruan di masa mendatang, yuk cari tahu hidangan apa saja yang berasal dari Amerika namun dipasarkan sebagai makanan khas negara lain!
Tahukah kamu bahwa pizza yang selama ini kamu makan ternyata bukan makanan Italia? Memang pizza itu sendiri merupakan hidangan khas Italia. Namun, pizza dengan pinggiran tebal dan topping pepperoni ternyata tidak pernah ada di Italia!
Pan pizza dan topping pepperoni merupakan modifikasi dari pizza tradisional. Modifikasi ini rupanya cukup populer di Amerika dan menyebar ke seluruh dunia sehingga banyak orang menganggap pizza memang sewajarnya seperti itu.
California rolls, spicy tuna rolls, atau sushi dengan embel-embel "rolls" lainnya bukanlah sushi yang akan kamu temukan di Jepang. Ini dikarenakan sushi rolls pertama kali dibuat di Amerika.
Sushi yang asli dari Jepang biasanya berbentuk sederhana. Hanya nasi dengan topping ikan saja. Sementara sushi hasil modifikasi orang Amerika memiliki lebih banyak perpaduan topping atau isian. Ciri lainnya adalah nasinya berada di bagian luar gulungan.
Spaghetti and meatballs mungkin adalah menu favoritmu saat berkunjung ke restoran Italia. Namun perlu kamu ketahui bahwa orang Italia tidak pernah memadukan kedua hidangan tersebut! Spaghetti and meatballs adalah kreasi orang Amerika.
Kamu tetap akan menemukan spaghetti dan meatballs dihidangkan secara terpisah di Italia. Tetapi hingga kini, perpaduan keduanya bukanlah hal yang normal di sana.
Setiap kali menonton film Hollywood yang menampilkan restoran khas Tionghoa, pasti hidangan yang satu ini tidak luput untuk disebut. Fortune cookie merupakan salah satu snack yang wajib ada di setiap restoran Tionghoa di Amerika.
Tapi jangan heran ya jika kamu tidak menemukan fortune cookie di Tiongkok karena fortune cookie dibuat pertama kali di Amerika oleh orang Jepang. Orang-orang Asia, khususnya orang Tionghoa di Amerika kemudian mengambil kesempatan untuk menjual kue ini.
Dari namanya, tidak heran jika banyak orang mengira sandwich ini berasal dari negara Kuba. Padahal, cubano diciptakan di Amerika, tepatnya di negara bagian Florida.
Cubano pertama kali dijual di area tempat imigran dari Kuba bekerja. Dari situlah istilah cubano atau cuban sandwich berasal.
Fajitas selama ini dikenal sebagai makanan asal Mexico. Padahal, fajitas dalam bahasa Spanyol memiliki arti harfiah daging sapi bagian skirt. Hidangan ini memang awalnya dibuat dari daging sapi bagian skirt.
Fajitas lahir dari buruh-buruh di Texas yang merupakan imigran dari Mexico. Mereka menerima sisa-sisa daging sapi yang merupakan bagian skirt. Bagian ini dikenal cukup alot. Mereka pun mengolahnya dan menyajikannya bersama tortilla.
Crab rangoon dipasarkan sebagai makanan khas Asia, khususnya kepulauan Polynesia. Padahal, hidangan ini dibuat dengan menggunakan cream cheese. Sementara di Asia, cream cheese bukanlah bahan yang lazim digunakan.
Sama seperti fortune cookie, crab rangoon hanya ditemukan di restoran Asia di Amerika. Kamu tidak akan menemukannya di negara Asia mana pun.
Mana nih makanan yang selama ini kamu kira berasal dari negara lain padahal diciptakan di Amerika?
Wajar kok kalau kamu keliru. Makanan-makanan ini memang dipasarkan seperti itu, baik di Amerika maupun di seluruh dunia. Namun ada baiknya kamu mengetahui asal-usul sebenarnya dari makanan-makanan ini agar tidak kaget ketika kamu tidak menemukan makanan yang kamu inginkan di negara yang sedang kamu kunjungi.